Domaine Laroche Chablis Saint Martin (сухое, белое, 12.5%, Шабли (Франция))

Domaine Laroche Chablis Saint Martin
В данном случае главным достоинством этого шабли оказалась цена (см. ниже), т.к. при его обычном ценнике в 1400 рублей всегда можно подобрать достойного «одноклассника» за более скромную сумму. Состав: 100% шардоне. Цвет светло-соломенный. В аромате легкие фруктовые ноты — белый персик, зеленое яблоко, цитрусы, с минеральностью средней интенсивности. Хорошая кислотность и сбалансированность в освежающем вкусе. Послевкусие средней продолжительности. Без выразительности, которую сложно требовать от базового шабли, но вполне добротно.

Оценка: 87 баллов
Стоимость: 694 рубля (по акции в сети ОКей)

Заметки выходного дня: экономные покупки

bouchard_rhone
Что-то совсем я забросил свою рубрику экономных покупок. Будем реабилитироваться :) И сегодня на нашем столе Bouchard Aine et Fils Cotes du Rhone 2010 года, которое было куплено в эти выходные в Ашане за скромные для французских вин 349 рублей. Странным показалось соседство на этикетке имени известного бургундского негоцианта и ронского региона — этакий «бедный родственник» в портфеле этого винного дома, но надежда на приличный для Северной Роны 2010й год оправдался — достаточно мягкое и питкое, но при этом вполне полнотелое и насыщенное вино, с узнаваемыми, классическими чертами букета ГСМ, обеспечивающими несложное, но длительное пряное послевкусие. Вполне гастрономично. Конечно, не дотягивает до «одноклассников» местных мэтров типа Гигаля или Шапутье, но не будем забывать предложенный конкурентоспособный ценник :)

Domaine Franck Millet Sancerre (белое, сухое, 12.5%, Сансер (Франция))

Franck_Millet_Sancerre
Состав: 100% совиньон блан. Цвет светло-соломенный с зеленоватыми оттенками. Достаточно типичный белый сансер. Травяные тона в аромате, с нотами лайма, белого персика, дыни, акации. Вкус свежий, достаточно мягкий, с хорошей кислотностью, минеральными и цитрусовыми тонами. Длительное послевкусие. Добротное летнее, освежающе вино. Пить сейчас и еще пару лет.

Оценка: 87 баллов
Стоимость: ~550 руб (Алко)

Pascal Jolivet Sancerre (белое, сухое, 12.5%, Сансер (Франция))

pascal-jolivet-sancerre
Состав: 100% совиньон блан. Цвет соломенный. Ароматы белых цветов, груши, сладкого грейпфрута с легкой медовой нотой в продолжении. Вкус плотный, достаточно элегантный, с хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие освежающее, средней продолжительности. Вино уже в расцвете и еще 1-2 года будет в лучшем состоянии. Летом будет приятно как само по себе так и в сочетании выловленной вами на даче озерной или речной рыбой.

Gewurztraminer Cuvee Michel Leon 2011 (белое, сухое, 12.5%, Эльзас (Франция))

MICHELLEONGEWURZTRAM
За броским названием Michel Leon на бутылке трудно сразу найти производителя и только вооружившись лупой можно вычитать в тылах, что это Arthur Mertz, с которым мы знакомы по дешевым (400-500 руб) эльзасским базовым винам в Метро, Ашане и проч., и которые практически невозможно пить. Кроме того, дополнительную тень на эту марку бросает ее принадлежность к одной крупной французской негоциантской компании, которая собрала под своим крылом разный дешевый ширпотреб, начиная с крамольного J.P.Chenet. И что же получилось в итоге… а получилось всё как и положено по поговорке «Меньше ждешь — больше получаешь!». Ярко выраженный сортовой, мощный аромат, с нотами ананасов, айвы и личи. Фруктовость слегка пряная. Вино полнотелое, с неплохим балансом — чувствуется приятная кислинка лимона и лайма. Окончание насыщенное, продолжительное, слегка сладковатое. Несложный, но качественный гевюрц, который при его цене в 11 евро (был куплен на прошлых выходных в обычном эстонском Rimi) вполне можно брать в качестве повседневного вина под соотв. сопровождение.

Оценка: 86 баллов
Стоимость: 400 рублей

Chateau de Rayne Vigneau (белое, сладкое, 13.5%, Сотерн (Франция))

Chateau de Rayne Vigneau
Просматривая свои, пусть немногочисленные, заметки я с удивлением обнаружил, что ни разу не писал про сотерны. Посему решил срочно исправиться и в качестве искупления своей вины написать не о абы каком, а о замечательном, с учетом его стоимости, сотерне из Chateau de Rayne Vigneau (1er Grand Cru Classe) 2009 года рождения. Состав: семильон 74%, совиньон блан 24%, мускатель 2%. Цвет глубокий золотистый.
Аромат цитрусовых (мандарина в первую очередь) меда, персика, ананаса и айвы, с легкими миндальными и пряными нотками. И все это многослойно и элегантно. Во вкусе, достаточно освежающем, апельсиновый мармелад и тропические фрукты. Хорошая, сбалансированная кислотность. Очень долгое, выразительное послевкусие. Элегантный сотерн.

Стоимость: ок. 2 тыс.руб. (Алко)

Оценка: 94 балла

Bouvet-Ladubay Bouvet Saphir Saumur Brut Vintage (сухое, белое, игристое, 12.5%, Долина Луары (Франц

bouvet_saphir1
В России почему-то принято считать регион Луары производителем прекрасных тихих белых вин, забывая про апелласьон Сомюр, считающийся столицей игристого вина в этом регионе. Официальная статистика говорит нам о том, что долина Луары в масштабах Франции занимает второе место после Шампани по объёмам производства игристых вин, изготовленных классическим методом. И наиболее значимые апелласьоны для луарских игристых — Сомюр Брют и Креман де Луар. В Сомюре традиционно выращивается шенен блан. В конце XIX века Этьен Буве построил в этих краях впечатляющих размеров винодельню из местного известнякового туфа и уже к началу XX века компания Bouvet-Ladubay стала ведущим производителем игристого вина Saumur Brut.

Состав: шенен блан 80%, шардоне 20%. Цвет золотистый, чистый, с легкими розоватыми оттенками. Перляж мелкий, продолжительный. Фруктовый аромат, в котором узнаются персики, мед, белые цветы, с нотами акации и цитрусовых. Во вкусе сначала фруктовая сладинка, которая плавно сменяется меловой минеральностью. Вообще, минеральные тона хорошо чувствуются, добавляя глубину этому вину. Послевкусие продолжительное. Достаточно сбалансированное, гармоничное игристое по вполне демократичной цене.

Оценка: 89 баллов
Стоимость: 850 рублей (магазин Форт)

Бургундия: миллезим 2012

На decanter.com:

"Эксперты, которые продегустировали 43 вина миллезима 2012, выставленные недавно на аукцион в Оспис де Бон (Hospices de Beaune), были удивлены высоким качеством вин, несмотря на плохую погоду, которая привела к самому маленькому урожаю в истории.
Несмотря на то, что весна и начало лета были плохими – во время образования почек шел дождь, лозы страдали от разных видов плесени, а в Кот де Бон выпал град – хорошая погода в конце лета вплоть до сбора урожая привела к маленькому урожаю винограда отличного качества. По словам виноделов, у 2012 есть потенциал стать великим миллезимом, особенно в отношении красных вин.
Хотя дегустация проводилась на очень раннем этапе – образцы еще не прошли малолактическую ферментацию – аромат, концентрация и баланс вин порадовали экспертов."

Ведь врут же, собаки! :) И я там был, и дегустировал, хоть и чутка поменьше… :)

А всё потому, что цену уже набивать начали:

"Специалисты также отмечают, что цены, вероятнее всего, поднимутся, так как спрос на бургундские вина во многих странах растет, а запасы их в этом году ограничены — Винный совет Бургундии (BIVB) сообщает о снижении объемов урожая на 25% в Кот де Нюи по сравнению с прошлым годом. С пострадавших от града виноградников Кот де Бон собрали на 40-50% меньше."

E. Guigal Hermitage (сухое, красное, 14%, Северная Рона (Франция))

Guigal_Hermitage  Состав: сира 100%. Цвет темно-рубиновый с кирпичными тонами.  Насыщенное и мощное вино, еще не вошедшее в свою "золотую пору".  В аромате, помимо доминирующих черных фруктов и специй (а кроме перца присутствуют нотки гвоздики и ванили), чувствуется смола, маслины, кожа, табак и даже вяленое мясо. Во вкусе вишня в джеме, ежевика, корица. Тинины умеренные, структура уже достаточно шелковистая для этого года. Послевкусие длительное, с традиционной перчинкой. 
Оценка: 93 балла
Стоимость: 1800 рублей (сеть Alko)

Полезности

Будучи в крайние выходные на бургундщине и попивая винцо 1937, 1949 и проч. раритетных годов, понял, что совсем не помню на память табличные данные уровней качества по годам урожаев, кроме как за последнее десятилетие. По возвращении где-то глубоко в голове тлела идея взять подходящую таблицу из справочника Паркера или Джонсона и, перегнав ее в электронный вид, сохранить в телефоне, благо он всегда под рукой. Но на следующий день у меня неожиданно состоялся апгрейд моего телефона и я принудительно перешел с платформы Windows Mobile на Android. Лень человеческая шептала, что не нужно повторно "изобретать колесо" и в результате копаний в новой для меня теме под названием Google Play была найдена подходящая программа — French Wines by Hachette (https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hachette.vins.en&feature=search_result#?t=W10). Нет, это, конечно, не единственная программа в ГуглПлее с табличками миллезимов, но единственная из найденных мной, которой я бы стал доверять, т.к. гид Hachette во Франции является информационным лидером в винной теме. Кстати, в ходе поисков было обнаружено и изучено еще несколько интересных программ "винной тематики", про которые я тоже как-нибудь попозже расскажу. Пока!

hachette3       hachette1        hachette2