Месяц: Октябрь 2013
Голосуй за наших!
Сейчас в Китае идет мировой финал конкурса по китайскому языку и культуре. Наш Питер представляет команда из двух ребят 15 лет. У кого есть пара минут — пожалуйста, проголосуйте за них и нашу команду (по-отдельности). Можно много раз с одной регистрации, с паузой в минуту. Спасибо!
http://btp.chinese.cn/btp/public/index.html
Небольшая распродажа в Океях
Mezzacorona Gewurztraminer (белое, сухое, 13%, Трентино (Италия))
Состав: 100% гевюрцтраминер. Цвет: золотисто-желтый. Не являясь ортодоксом в плане эльзасских гевюрцев, ради «спортивного» интереса при очередном набеге на Алко взял недорогой итальянский вариант от кооператива Меццакорона из Трентино, известного по очень приличным винам из автохтонного терольдего и большим объемам экспорта пино гриджо (особенно в США). Аромат у этого гевюрца интенсивный, насыщенный, с классическими ароматическими нотами лепестков розы и личи. Вкус достаточно сухой, приятный, освежающий, фруктово-цветочный (белые), со средним послевкусием. С учетом стоимости, вполне добротное вино «на каждый день» к моллюскам, спарже или пасте.
Оценка: 84 балла
Стоимость: 450 рублей (Алко)
Заметки выходного дня: экономные покупки
Опять решил «снять с полки» экономные заметки. В выходные заезжал в Метро (на Пулковском ш.), где была замечена некоторая распродажа вин в связи с выходом их осеннего ежегодного Винного Гида. Есть разные предложения, в разных ценовых группах, но особо хочу отметить предложение по добротному французскому вину от одного из лучших производителей Роны — M.Chapoutier Cotes du Rhone Belleruche 2011.Конечно, базовое вино, не лучший год, но стабильно оценки 87-88 баллов (от Паркера в т.ч.) и при этом всего 369 рублей за бутылку (от кейса). Хорошее французское за такие деньги? Шоп я так жил… 
Несколько мыслей по следам Салона португальских вин и продуктов
Мысль первая. К сожалению, по сравнению с прошлым годом участников Салона стало в полтора раза меньше. Такими темпами мы скоро совсем потеряем Португалию в нашем городе. Хочется верить, что дело не в известной твердолобости и инертности нашего рынка, а в их португальском сельскохозяйственном и общесистемном кризисе.
Мысль вторая. Из прошлогодних винных брендов ни один не появился в портфелях наших основных импортеров. При этом из прошлогоднего списка участников в этот раз были замечены всего две компании. «Не только бледнолицые дважды наступают на одни и те же грабли?»
Мысль третья. То, что предлагали (на выставке) такие винодельни как Agri-Roncato Vinicola, Sortes De Cima, D.F.J. Vinhos, Mateus&Sequeira Vinhos и Wines&Winemakers By Saven действительно заслуживало внимания — очень добротные, неординарные и даже в чем-то самобытные вина. Жаль, что мы сейчас лишены возможности покупать их в российских магазинах.
Как-то так…
Лекции по винам Бургундии в Петербурге
С 14 по 21 октября в школе вина «Энотрия» в Петербурге пройдут лекции по винам Бургундии. Лекции проводит Сандро Хатиашвили. На мой взгляд, это лучший мастер-класс по Бургундии в России на сегодняшний день. Подробности можно получить непосредственно в школе (см. одноименный сайт). Добавлю только, что есть варианты утренних и вечерних лекций:
Расписание утренних лекций (с 10.00 до 14.00):
14.10 – Шабли (Хатиашвили)
15.10 – Кот де Нюи , часть I
16.10 – Кот де Нюи , часть II
17.10 — Кот де Бон, часть I
18.10 – Кот де Бон, часть II
21.10 – Маконе и Божоле
Расписание вечерних лекций (с 19.00 до 22.30):
15.10 – Шабли
16.10 – Кот де Нюи
17.10 — Кот де Бон
И самое главное! Дегустационный лист:
Шабли Вьей Винь 2000 Жан-Марк Брокар
Шабли Гран Крю Бугро 2010 Жозеф Друэн
Шабли Гран Крю Бугро 2010 Жан-Марк Брокар
Шабли Премьер Крю Монмен 2011 Жан-Марк Брокар
Шабли 2012 Жан-Марк Брокар
Совиньон Сен-Бри 2012 Жан-Марк Брокар
Пти-Шабли 2012 Жан-Марк Брокар
Вон-Романе Кло де ла Фонтен 2007 Домен А.-Ф. Гро
Шамболь-Мюзиньи Кло дю Вилляж 2010 Антонен Гийон
Жевре Шамбертен ля Жюстис 2010 Антонен Гийон
Нюи-Сен-Жорж 2009 Жозеф Друэн
Бургонь Пино Нуар 2011 Антонен Гийон
Море-Сен-Дени 2008 Юбер Линье
Шарм-Шамбертен Гран Крю 2007 Антонен Гийон
Кортон Ренард Гран Крю 2006 Антонен Гийон
Бон Премье Крю Грев Винь де л’Анфан Жезю 2007 Бушар пэр э фис
Поммар 2009 Оливье Лефлев
Шассань-Монраше 2010 Оливье Лефлев
Вольнэ Премье Крю Тайпье 2010 Бушар пэр э фис
Мерсо Ле Клу 2011 Бушар пэр э фис
Пюлиньи-Монраше 2010 Оливье Лефлев
Сонж д’юн Нюи д’Этэ Брют Розе (Креман де Бургонь) Франсуа Паран
Шато-Фюиссе Тэт де Крю 2004 Ж.Ж.Венсан
Флери (Божоле) 2011 Бушар пэр э фис
Венсан Шам Брюле (Макон-Вилляж) 2009 Ж.-Ж. Венсан
Венсан Мари-Антуанет (Пюйи-Фюиссе) 2011 Ж.-Ж. Венсан
Марсанэ Розе 2012 Брюно Клэр
Новинки сентября в Алко
Красные вина:
County Clare na Trí Cláir Malbec (Spurs Wine, Clare Valley, Австралия) — 13 евро
Block 50 Mourvèdre Grenache (Cumulus Wines, Central Ranges, Австралия) — 13 евро
Bel Echo Wairau Valley Greywacke Pinot Noir (Clos Henri, Wairau Valley, Marlborough, НЗ) — 19 евро
Pillitteri Estates Cabernet Franc (Pillitteri Estates Winery, VQA Niagara-on-the-Lake, Канада) — 19 евро
Yali Three Lagoons Gran Reserva Pinot Noir (Viña Ventisquero, DO Leyda Valley, Чили) — 14 евро
Allesverloren Tinta Barocca (Allesverloren, WO Swartland, ЮАР) — 13 евро
Pittnauer Pinot Noir Fuchsenfeld (Pittnauer, Qualitätswein Burgenland, Австрия) — 19 евро
KWV The Mentors Pinotage (KWV, WO Coastal Region, ЮАР) — 23 евро
Pinot Crni Bolfan Primus (Bolfan, Pinot Noir, Хорватия) — 19 евро
Белые вина:
Johanneshof Reinisch Zierfandler (Reinisch, Qualitätswein Thermenregion,Австрия) — 19 евро
Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG (Weingut Fritz Haag, Qualitätswein Mosel, Германия) — 32 евро
Семинар «Химия вина» в Петербурге
10 октября 2013 (четверг) в 19:30 к нам в гости приезжает Денис Руденко с семинаром «Химия вина». Семинар интересен прежде всего специалистам винного рынка (сомелье, кавистам, студентам школ сомелье), а также всем любителям, серьезно интересующимся вином. На семинаре будет представлено несколько вин — сравнение Совиньон Бланов из различных регионов, сравнение ароматных и не сильно ароматных вин. В том числе мы сравним и распознаем вина с заболеванием пробки и «умершие» вина.
Что конкретно вы узнаете:
1. Основы химии винограда и вина;
2. Почему ароматы вин так сильно отличаются, влияние базовых агротехнических и винодельческих приемов на ароматику вина;
3. Как развиваются, «стареют» и «умирают» вина, каковы на вкус «неживые» вина.
Детали регистрации и участия: http://winejet.timepad.ru/event/82054/
Презентация вин Ломбардии
Ассоциация Винных Консорциумов Ломбардии (As.Co.Vi.Lo. (Associazione Consorzi Vini Lombardi) приглашает на презентацию вин региона. В среду 9 октября в кулирнарной школе Gustomaestro в присутствии Генерального Консула Италии г-на Луиджи Эстеро четыре винных дома – CIVIELLE, GIORGI,PASINI и REDAELLI DE ZINIS, будут представлять свои лучшие вина из двух разных районов Ломбардии, а именно:
Винный дом CIVIELLE (www.civielle.com):
— Valtènesi Red DOC “Pergola” 2011
— Valtènesi Red DOC “Eusebio” organic 2011
— Benaco Bresciano Red IGT “Trepiò” 2007
— Benaco Bresciano White IGT “Carpione” 2010
— Valtènesi Chiaretto DOC “Pergola” 2012
Винный дом GIORGI (www.giorgi-wines.it):
— Extra dry rosé
— Gran Cuvée Storia Metodo Classico DOCG “Giorgi 1870”
— Sangue di Giuda Oltrepò DOC
— Rosso IGT Provincia di Pavia “Oltraja”
— Rosso Oltrepò Doc “Clilele”
Винный дом PASINI (www.pasinisangiovanni.it):
— Lugana DOC 2012
— Lugana BChiaretto DOC “Il vino di una notte” 2012
— Valtènesi DOC “Picedo” 2012
— Groppello DOC “Arzane” 2009
Начало в 19 часов.
Кулинарная школа GUSTOMAESTRO (Дегтярная ул. 1А)
Телефон для регистрации : +7(921)944-17-37