С 14 по 21 октября в школе вина «Энотрия» в Петербурге пройдут лекции по винам Бургундии. Лекции проводит Сандро Хатиашвили. На мой взгляд, это лучший мастер-класс по Бургундии в России на сегодняшний день. Подробности можно получить непосредственно в школе (см. одноименный сайт). Добавлю только, что есть варианты утренних и вечерних лекций:
Расписание утренних лекций (с 10.00 до 14.00):
14.10 – Шабли (Хатиашвили)
15.10 – Кот де Нюи , часть I
16.10 – Кот де Нюи , часть II
17.10 — Кот де Бон, часть I
18.10 – Кот де Бон, часть II
21.10 – Маконе и Божоле
Расписание вечерних лекций (с 19.00 до 22.30):
15.10 – Шабли
16.10 – Кот де Нюи
17.10 — Кот де Бон
И самое главное! Дегустационный лист:
Шабли Вьей Винь 2000 Жан-Марк Брокар
Шабли Гран Крю Бугро 2010 Жозеф Друэн
Шабли Гран Крю Бугро 2010 Жан-Марк Брокар
Шабли Премьер Крю Монмен 2011 Жан-Марк Брокар
Шабли 2012 Жан-Марк Брокар
Совиньон Сен-Бри 2012 Жан-Марк Брокар
Пти-Шабли 2012 Жан-Марк Брокар
Вон-Романе Кло де ла Фонтен 2007 Домен А.-Ф. Гро
Шамболь-Мюзиньи Кло дю Вилляж 2010 Антонен Гийон
Жевре Шамбертен ля Жюстис 2010 Антонен Гийон
Нюи-Сен-Жорж 2009 Жозеф Друэн
Бургонь Пино Нуар 2011 Антонен Гийон
Море-Сен-Дени 2008 Юбер Линье
Шарм-Шамбертен Гран Крю 2007 Антонен Гийон
Кортон Ренард Гран Крю 2006 Антонен Гийон
Бон Премье Крю Грев Винь де л’Анфан Жезю 2007 Бушар пэр э фис
Поммар 2009 Оливье Лефлев
Шассань-Монраше 2010 Оливье Лефлев
Вольнэ Премье Крю Тайпье 2010 Бушар пэр э фис
Мерсо Ле Клу 2011 Бушар пэр э фис
Пюлиньи-Монраше 2010 Оливье Лефлев
Сонж д’юн Нюи д’Этэ Брют Розе (Креман де Бургонь) Франсуа Паран
Шато-Фюиссе Тэт де Крю 2004 Ж.Ж.Венсан
Флери (Божоле) 2011 Бушар пэр э фис
Венсан Шам Брюле (Макон-Вилляж) 2009 Ж.-Ж. Венсан
Венсан Мари-Антуанет (Пюйи-Фюиссе) 2011 Ж.-Ж. Венсан
Марсанэ Розе 2012 Брюно Клэр