Салон Испанских Вин в Санкт Петербурге 2012

В 2012 году VIII Салон Испанских Вин в России, организуемый ICEX и Торговым и Экономическим Представительством Посольства Испании , пройдёт 1 ноября в гостинице "Астория". Время проведения выставки с 10 до 18 часов. Данное мероприятие традиционно является основным событием в кампании по продвижению испанских вин высокого качества в России.
Салон Испанских Вин в России не только помогает испанским винным компаниям найти российских дистрибьюторов, но и оказывает имиджевую поддержку, пропагандируя и продвигая испанские качественные вина на российском рынке, именно поэтому в данном мероприятии принимают участие не только испанские винодельни, но и ведущие российские импортёры.
Кроме того, в этом году помимо представления испанских вин компаниями-экспонентами в рамках Салона пройдёт дегустация-семинар, который проведёт Магистр Испанских Вин Педро Балльестерос (Master of Wine Español Pedro Ballesteros). В первый раз специалист такого уровня принимает участие в подобном мероприятии в России и расскажет о винах Испании во всём их разнообразии.
В соответствие с последним исследованием, проведённым Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), импорт испанского вина в Россию в 2011 году составил 152,7 млн. литров или 100,2 млн. евро в денежном выражении. Статистические данные, опубликованные таможенными органами РФ, свидетельствуют об увеличении объёма импорта испанского вина с 14,3% до 31,9%. Таким образом, Испания занимает первое место по объёмам поставки вина и третье место по объёмам импорта в денежном эквиваленте, впервые преодолев рубеж в 100 млн. евро.

Portugal Wine Guide

Вышел 3-й выпуск Справочника Вин Португалии 2012, с  русским языком (226 страниц, PDF-файл). В нем есть новейшая карта винных зон Португалии, описания всех винных регионов, производителей и сортов винограда.
От издателя:
"Замысел создания этой книги состоял в выпуске издания о португальских винах, которое стало бы информационной платформой, сочетающей в себе уникальные характеристики: высокое качество издания, многоязыковое содержание и широкое распространение в мире. Так родился Portugal Wine Guide, путеводитель, в котором представлены лучшие португальские винопроизводители и спиртные напитки, спокойные, дистиллированные вина и шампанские высочайшего качества." 

«Вина Долины Роны» с Евгением Агаповым

В ходе этой лекции-дегустации в Cabernet S. Club на ринг выходят вина-тяжеловесы — Долина Роны предстает во всей своей красе. Северная часть долины, где лоза по-настоящему "страдает" из-за бедности почв, рождает вина, считающиеся едва ли не лучшими воплощениями сорта Syrah в мире, а южная часть, благодаря особенному купажу местных сортов винограда, демонстрируют экспрессивность и мощь наравне с балансом и элегантностью.
Дегустационный сет подобран с фантазией: наряду с лучшим белым ронским Condrieu, в нем присутствует крайне редкий белый Шатонеф-дю-Пап, два классических ронских сиры и один южный "замес" гренаша, сиры и мурведра. Еще обещают какой-то винный сюрприз, но пока не знаю, что именно. Таким образом, о винах Роны можно будет составить максимально полное впечатление, что любопытно — по моим наблюдениям, вина этого региона являются наверное наиболее недооцененными. Из серии "Кот дю Рон? Ну да, что-то слышал." А потом попробуют и влюбляются.
1 ноября, четверг, 19:30. Ведущий — Евгений Агапов. Бронирование мест, любые вопросы — 498 09 91 
Дегустационный сет:
Вино Жиль Робин. Кроз Эрмитаж. Кюве Альберик Бюве, 
Вино Шато Мон-Редон. Шатонёф-дю-Пап. Блан!!, 
Вино Шато Жигонян. Шатонёф дю Пап. Винь дю Режан, 
Вино Шапутье. Эрмитаж. Монье де ла Сизранн. 2002, 
Вино Шапутье. Кондрие. Инвитаре 
"Специальный гость" дегустации 

Винные каникулы с Денисом Руденко — 2

Оригинал взят у в Винные каникулы с Денисом Руденко — 2

Несмотря на то, что за окном, с опережением календарного графика, началась почти полноценная зима, я с удовольствием пишу этот постинг, посвященный лету. Даже не столько лету в целом, сколько теплому лету южной России.

Это лето лично у меня в значительной мере прошло под знаком съемок второй серии "Винных каникул с Денисом Руденко", посвященной белым тихим и игристым винам. Я надеюсь что в этот сырой и мокрый день (надеюсь не у всех, но в Москве определенно) вы все с удовольствием посмотрите эти 20 минут моря и солнца.

Как обычно буду весьма признателен за комментарии, "лайки", "дизлайки" и, конечно, особенно благодарен за "шаринги" и "репосты" :)


Joseph Drouhin Beaujolais-Villages 2010 (красное, сухое, 12.5%, Франция)

Joseph Drouhin Beaujolais-VillagesBeaujolais                    Во-первых, прошу прощения за некоторый перерыв в дегустационных заметках. К сожалению, последнее время его хватало только на процесс дегустации, но не последующие публикации об  этом. Во-вторых, в качестве извинения в сегодняшней заметке предлагаю некоторый бонус, о котором, впрочем, лучше в самом конце.
Итак, речь пойдет о французском вине из подрегиона Бургундии, который "очень на слуху, но не очень на вкус" — из Божоле. Немногие знают, что "божоле божоле рознь". С божоле мы обычно  ассоциируем недорогое,  простоватое винцо "божоле нуво", продающееся "ан пример", те. сразу после изготовления. На самом деле Божоле делится (см. карту) на собственно Beaujolais, где  делают божоле нуво; Beaujolais-Villages, где делают выдержанные вина из гамэ; и Cru Beaujolais — несколько отдельных деревень, терруар которых позволяет им делать "именное" вино  лучшего качества. Наш "потерпевший" будет из "золотой середины", от одного из крупнейших и успешных производителей и негоциантов Бургундии — Joseph Drouhin Beaujolais-Villages 2010.
Состав: 100% гамэ. Цвет малиновый. В аромате средней интенсивности, кроме привычного аромата красных ягод и фруктов, чувствуются нотки фиалки и пиона, луговой травы и немного минералов.  В относительно несложном вкусе вишня и малина с горчинкой на конце средней продолжительности. Небольшой дисбаланс в кислотности (особенно чувствуется на послевкусии), что, впрочем, компенсируется часовым декантированием, после чего вино становится мягким, шелковистым. Честное вино для будней, без излишней затейливости, но весьма симпатичное и я бы сказал "элегантное" в сравнении с новосветскими соседями на полке одной ценовой категории (см. ниже).
Оценка: 87 баллов
Цена: у импортера 560 рублей, в магазинах > 600 рублей, но в сети Ашан СПб без каких-либо акций стоит по 305 рублей и это весьма и весьма приятно! :)

Москвичи, не пропустите международную выставку Wine Expo!

Оригинал взят у в Москвичи, не пропустите международную выставку Wine Expo!

22 октября 2012 года в московском отеле The Ritz-Carlton состоится вторая Московская международная выставка ВИНО (Moscow International Wine Expo, MIWE).
Деловая и культурная программа выставки ВИНО:
!!!Дегустация вин Сент-Эмильона с Франсуа Моссом
Франсуа Мосс – основатель Grand Jury Europeen и World Wine Symposium. Партнер дегустации – компания EWS.
!!!Дегустация с журналом SimpleWineNews
Широкая дегустация для специалистов и частных лиц.
!!!Семинары для специалистов рынка
Семинары компаний-производителей и национальных ассоциаций.
Mondovino
Показ фильма Mondovino и встреча с создателем фильма – Джонатаном Носситером.
Все подробности на сайте www.moswineexpo.ru
Я уверена, что блоггерам, которые пишут о вине, предоставят шанс попасть на дегустации и семинары. Во всяком случае я раньше с огромным удовольствием ходила на нее, оформляя пригласительный через сайт. В общем, было бы желание!

Сицилия, Istituto Regionale della Vite e del Vino

Мастер-класс «Еще раз о винах и сырах»

Фортвайн приглашает нас 19 октября 2012 (в пятницу) в 19.00 часов на дегустацию и мастер-класс "Еще раз о винах и сырах"
Сыр с бокалом вина — наслаждение, достойное королей. Так сложилось, что многие из тех, кто любит сыр, любят также и вино. Оба эти продукта имеют очень древнюю историю, кроме того, оба продукта имеют множество вариантов вкусовых оттенков, что позволяет добиваться самых ярких, необычных вкусовых сочетаний. Можно с уверенностью сказать, что сочетание вина и сыра одно из самых привлекательных в культуре еды. Этим и объясняется тот факт, что страны, известные своей высокой культурой виноделия, чаще всего славятся и хорошими сырами. Прямо на Ваших глазах будет испечен традиционный швейцарский сырный пирог! О тонкостях подбора вин к сырам и неслучайном выборе сыров к винам и пойдет речь на этой дегустации. 
Вина, принимающие участие в дегустации:
 — Cансер AOC белое (Франция)
 — Шатонёф-дю-Пап AOC красное (Франция)
 — Резерва Риоха DOCа красное (Испания)
 — Мускат дё Ривзальт AOC белое сладкое (Франция)
 — Шардонне Резерва белое (Кольчагуа, Чили)
 — Порто Резерв Долина Дору красное специальное  (Португалия)
 — Пьемонте DOC белое игристое брют (Италия)
Дегустация сопровождается холодными закусками (12 сортов сыра)
Стоимость участия:  2200 руб.
Вечер проводит Лариса Жалейко 
выпускница Университетского Центра Cesar Ritz ,Швейцария, 2003 г.
победитель конкурса «Лучший винный эксперт» ,Москва, 2005 г.
большой ценитель хороших вин и дружеской компании

Большая просьба заранее регистрироваться по электронной почте или телефону для того, чтобы получить подтверждение Вашего участия! Тел.(812)334-29-09

Как открыть бутылку старого вина, не повредив пробку

Оригинал взят у в Как открыть бутылку старого вина, не повредив пробку

В старых — и, как правило, весьма дорогих — винах пробки часто обречены на излом: это естественно и неизбежно. В мастер-классе по откупориванию самых ценных экземпляров вашей винной коллекции Анатолий Корнеев рассказывает о причинах этой досадной закономерности и показывает, как извлечь пробку из такой бутылки целой и невредимой. Для этого вам понадобится цыганский штопор — приспособление, которым мы советуем обзавестись каждому ответственному коллекционеру.

Ежедневная винная культура

Достался мне тут на поругание новенький ежедневник. Обычный, из тех, что в разных расцветках обложки лежат во всех книжных магазинах, и которые массово закупают сотрудникам в качестве офисной канцелярии. Обычно первые дцать листов такого ежедневника заняты табличной информацией из "Альфа и Омега" — часовые пояса, международные праздники, системы мер и весов, размеры одежды и автомобильные коды регионов, телефонные коды стран и городов. Но сегодня мной в издании на 2012й год была обнаружена одна… нет, целых две новых таблицы — "Рейтинг вин 1987-2007" и "Категории качества вин по странам".  Даже безотносительно их смысловой наполненности факт, на мой взгляд, необычный и отрадный! Винную культуру в массы… ежедневно! :)

SNC00112r