Результаты дегустационного конкурса «Южная Россия» — 2016

На память :)

Сухие вина. Белые

ЗОЛОТО:
1. ОАО «АПФ «Фанагория» Крю Лермонт. Шардоне Фанагории 2014 г.
2. ОАО «АПФ «Фанагория» Сибирьковый — Совиньон Фанагории 2015г.
3. ООО «Винный дом Фотисаль» Совиньон 2014г.
4. ООО «Лефкадия» Лефкадия Шардоне 2014г.
5. ООО «Кубань-Вино» Шато Тамань Резерв. Рислинг 2011 г.
6. ПАО «Абрау-Дюрсо» Абрау. Купаж светлый 2014 г.
7. ООО «Кубань-Вино» Шато Тамань Резерв. Шардоне 2010г.
СЕРЕБРО:
1. ОАО «Аврора» Шато ле Гран Восток Кюве Аврора 2014г.
2. ОАО «Аврора» Шато ле Гран Восток Кюве Карсов 2014г.
3. ООО «Виноградники Гай-Кодзора» Вионье Гай-Кодзор 2015г.
4. КФХ Узунов Ярослав Юрьевич. Семь морей. Шардоне. 2015г.
5. ИП Малик Юрий Вадимович Сибирьковый 2015г.
6. ООО «Концерн-ЗЭТ» Шато Эркен. Токай Фриулано 2015г..
7. ГК «Легенда Крыма» Легенда Крыма. Мускат Белый 2015г.
8. АО «Солнечная Долина» Кокур Солнечной Долины 2014г.
9. ИП Бескоровайный Сергей Борисович Авторское вино Бельбек. Мускат 2015г.
10. ИП Асланов Валерий Ставрович Траминер 2013г.

Читать далее Результаты дегустационного конкурса «Южная Россия» — 2016

Занимательная статистика

Россия по итогам 2015 года выбыла из пятерки крупнейших мировых импортеров вина, следует из доклада Международной организации вина (OIV). Объем импорта вина в страну в денежном выражении снизился более чем на 25%

По данным Международной организации вина (OIV), импорт вина в Россию по итогам 2015 года сократился на 14,5% в натуральном выражении, до 400 млн л, и на 27,7% — в денежном, до €625 млн. «Причиной падения <...> стали санкции и связанный с ними экономический кризис в стране», — отмечается в докладе организации.

В результате Россия опустилась с пятого места в рейтинге крупнейших мировых импортеров вина на седьмое, пропустив вперед Китай и Канаду. Крупнейшим винным импортером в мире по итогам 2015 года стала Германия, ввезшая 1,5 млрд л вина на €2,5 млрд (см. таблицу).

В своей статистике OIV учитывает не только бутилированное вино, но и виноматериалы, ввезенные в Россию для розлива. Из данных организации следует, что в Россию в прошлом году ввезли не только меньший объем вина, но и заметно более дешевый товар: по данным OIV, в 2014 году средняя стоимость условной бутылки вина 0,7 л, ввезенной в Россию, составляла €1,29, а в 2015-м — €1,09.

Данные OIV подтверждают и цифры Федеральной таможенной службы (ФТС). По ее данным, в 2015 году в Россию ввезли 404 млн л вин и виноматериалов, что на 13,9% меньше, чем годом ранее. При этом импорт собственно тихих вин в Россию в 2015 году снизился на 32,6%, до 167,2 млн л. Зато производство вин в России (в том числе из импортного виноматериала) выросло на 25%, до 400 млн л. В итоге на долю импортных вин в 2015 году, по расчетам РБК, пришлось уже меньше трети российского рынка — 29,5% (против 42,9% в 2014 году).

По данным OIV, Китай в 2015 году увеличил площади виноградников на 34% до 830 тыс. га и занял второе место в мире после Испании по площадям земель, отданных под выращивание винограда. Россия в рейтинге занимает 17 место с 63 тыс. га виноградников. Европейская OIV не учитывает виноградники Крыма как российскую территорию, но и с ними общая площадь виноградников в России не дотягивает до 100 тыс. га.

Крупнейшим производителем вина в мире в 2015 году стала Италия, увеличившая за год объемы на 12% до 4,95 млрд л. Она также стала лидером по объему экспорта, продав на внешние рынки 2,4 млрд л вина (65% произведенного) и получив за него €2,6 млрд. По выручке от винного экспорта первое место в мире заняла Франция, заработавшая €8,2 млрд на продаже 1,4 млрд л вина.
Крупнейшим потребителем вина в мире в 2015 году остались США, где было продано 3,1 млрд л вина. Россия в рейтинге крупнейших потребителей по итогам 2015 года заняла 9 месте с 890 млн л.

По данным исследования Института вина (Калифорния), опубликованного в ноябре 2015 года, Россия занимает 77 место в мире (из 222 стран) по показателю потребления вина на душу населения с показателем 6,95 л в год на человека. Для сравнения: в занимающей третье место по этому показателю Хорватии (первые два у Ватикана и Андорры) среднестатистический потребитель выпивает в год 44,2 л вина.

Дух героев

Приехала у меня тут ребёнок из недельной деловой поездки в Волгоград. Ну, я спрашиваю — «как город, как место проживания?» Она рассказывает про убитые дороги, старенький общественный транспорт, отсутствие современных мест досуга и отсталый сервис. Правда, жили они в одном из лучших отелей в центре и там было много туристов-китайцев. Как же, говорю, что же там делать китайцам, если им открыт весь мир — туристическая Европа привлекательна и серьезно освоена китайским туристом. А ребёнок, который на китайском говорит как на русском и успела в Волгограде с китайцами пообщаться, рассказывает, что «они все знают про Сталинградскую битву, считают ее одним из самых эпохальных и героических событий последнего столетия на Земле, и считают своим долгом обязательно посетить эти места — почтить память героев, проникнуться их духом». И тут мне стало страшновато — я стал сильнее верить предсказателям про то, что «миром будет править желтая раса», а мы… а мы всё проебали.

Заметки выходного дня: экономные покупки

Yamantievs Kaba Gayda 2014 (красное, сухое, 13%, Фракийская низменность (Болгария))

Состав: мерло 40%, каберне совиньон 40%, рубин 20%. Цвет темно-рубиновый. Продолжительность и условия выдержки неизвестны, но вино 14-го года в бутылке оказалось в феврале 2016 года. Интенсивный несложный аромат смородины, сливы, подвяленной вишни, с легким оттенком американского дуба. Вкус насыщенный, шелковисто-мягкий — ягодный аромат уходит в аналогичный джемово-сочный вкус. Вино тельное, с удовлетворительным балансом, несложным, но приятным, слегка перечным окончанием средней продолжительности. Несложное, но гармоничное, качественное вино для повседневного употребления, с лихвой отрабатывающее свою стоимость. Из собственного импортного портфеля Магнита, т.ч. продается только в этой сети.

Оценка: 83 балла
Цена: 270 рублей

Солнечная Долина Черный Полковник 2007 (красное, 17.5%, сладкое, Крым (Россия))

Состав: Джеват Кара, Эким Кара, Кефесия, Бастардо Магарачский и Одесский Чёрный. Цвет: темно-гранатовый. Аромат насыщенный, с доминирующим черносливом на первом плане, и шоколадом, черной смородиной, древесной корой на втором. Спиртуозность невысокая, скорее уходящая в пикантную терпкость. Вкус несколько уступает по интенсивности, без приторности, к черносливу добавляется вишневая косточка из маминого варенья и легкая дымка с пряным окончанием средней продолжительности. Вино изготовлено по технологии портвейнов и целом может успешно соперничать с базовыми версиями лучших португальских производителей, а с учетом разницы в цене, даже быть предпочтительнее (импортозамещение в действии! :). Отличный десертный дижестив, который сам по себе может радовать еще столь холодными весенними вечерами у камина.

Оценка: 87 баллов
Цена: 590 руб (Магнит)

Better food. Better drink. Better you.

Российская сеть ресторанов быстрого питания ищет российского поставщика вина! Планируется ввод в меню «ХаусВайн» белое и красное. Переговоры с российскими производителями уже ведутся, но что-то PR-службы наших виноделен пока молчат. Скорее всего, речь будет идти о бюджетном варианте столовых купажных вин. Как думаете, чье вино будет в Маке?