«Что покупать во время валютного кризиса»

Цитата из статьи одного инвестиционного аналитика «… .Рекомендовать запасаться продуктами питания не стоит – но исключительно из-за сроков использования. Хотя стоит заглянуть в винный магазин. Вино хранится долго, и ввиду выросшего курса может оказаться, что оно стоит более разумных денег, чем ранее. ….»
Короче, я взял чемодан и ушел в магазин — спасать сбережения.

Заметки выходного дня: экономные покупки

Не уверен по поводу экономности в этот раз, но намедни закупаясь продуктами в сети К-Руока, зашел в их винный отдельчик (именно так, в связи с очень скромным размером и выбором) за бутылкой красного, собираясь потратить не более 800 рублей. В итоге к финишу отбора пришли:

1. Чилийское Пеньялолен Каберне Совиньон 2010 за 799 рублей
2. Южноафриканское Бариста Пинотаж 2013 за 722 рубля
3. Испанское Легон Крианца 2011 за 799 рублей
4. Сицилийское Доннафугата Седара 2011 за 799 рублей

Да, разные сорта\страны\стили, но, на мой взгляд, абсолютно честные и достойные для этой цены вина.

k-ruoka

Мудрые бабушкины советы

— Для улучшения пищеварения, я пью шампанское.
— В случае потери аппетита, я пью белое вино.
— В случае низкого кровяного давления, я пью красное вино.
— В случае высокого кровяного давления, я пью виски.
— Когда у меня простуда, я пью ром.

— А когда ты пьешь воду?
— Я никогда не была настолько больна!

Красное — к мясу, белое — к рыбе?

В какой-то момент, когда вы окончательно перерастаете формулу «красное вино — к мясу, белое вино — к рыбе», вы задаетесь вопросом о сочетании вина и еды. Сегодня ответы в избытке дают многочисленные красочные издания в книжных магазинах и Интернет, но информация часто бывает избыточной, запутанной и даже весьма спорной. Поэтому мы постараемся разобраться в базовых принципах.

Читать дальше про мою первую попытку изложить сумбур в голове о сочетании еды и вина…

«Пьяный йожыг или записки юного натуралиста»

ezh
Всегда думал, что «пьяный ежик» это такое идиоматическое выражение для определенных ситуаций. А оказывается, чтобы избавиться от змей, кротов, мышей, крыс, жаб и прочих паразитов, весьма вредных для сада и огорода, венгерские крестьяне еще в Средние века не знали лучшего средства, чем пьяный еж! Считалось, что в состоянии похмелья еж становится еще злее и беспощаднее к садовым вредителям и бдительнее охраняет от них участок, где обитает. Поэтому крестьяне расставляли чуть ли не под каждым кустом корытца с пивом. Ежи – большие любители спиртного – не заставляли себя долго ждать и в больших количествах собирались на участках. Собак же крестьяне на ночь запирали в хлева и овчарни, чтобы те не мешали ежам заниматься делом. Осенью, когда заканчивался сбор урожая, в Венгрии отмечали «День Пьяного Ежа», подобный дням сбора урожая в других странах Европы.

Полезности

Будучи в крайние выходные на бургундщине и попивая винцо 1937, 1949 и проч. раритетных годов, понял, что совсем не помню на память табличные данные уровней качества по годам урожаев, кроме как за последнее десятилетие. По возвращении где-то глубоко в голове тлела идея взять подходящую таблицу из справочника Паркера или Джонсона и, перегнав ее в электронный вид, сохранить в телефоне, благо он всегда под рукой. Но на следующий день у меня неожиданно состоялся апгрейд моего телефона и я принудительно перешел с платформы Windows Mobile на Android. Лень человеческая шептала, что не нужно повторно "изобретать колесо" и в результате копаний в новой для меня теме под названием Google Play была найдена подходящая программа — French Wines by Hachette (https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hachette.vins.en&feature=search_result#?t=W10). Нет, это, конечно, не единственная программа в ГуглПлее с табличками миллезимов, но единственная из найденных мной, которой я бы стал доверять, т.к. гид Hachette во Франции является информационным лидером в винной теме. Кстати, в ходе поисков было обнаружено и изучено еще несколько интересных программ "винной тематики", про которые я тоже как-нибудь попозже расскажу. Пока!

hachette3       hachette1        hachette2