Bouvet-Ladubay Bouvet Saphir Saumur Brut Vintage (сухое, белое, игристое, 12.5%, Долина Луары (Франц

bouvet_saphir1
В России почему-то принято считать регион Луары производителем прекрасных тихих белых вин, забывая про апелласьон Сомюр, считающийся столицей игристого вина в этом регионе. Официальная статистика говорит нам о том, что долина Луары в масштабах Франции занимает второе место после Шампани по объёмам производства игристых вин, изготовленных классическим методом. И наиболее значимые апелласьоны для луарских игристых — Сомюр Брют и Креман де Луар. В Сомюре традиционно выращивается шенен блан. В конце XIX века Этьен Буве построил в этих краях впечатляющих размеров винодельню из местного известнякового туфа и уже к началу XX века компания Bouvet-Ladubay стала ведущим производителем игристого вина Saumur Brut.

Состав: шенен блан 80%, шардоне 20%. Цвет золотистый, чистый, с легкими розоватыми оттенками. Перляж мелкий, продолжительный. Фруктовый аромат, в котором узнаются персики, мед, белые цветы, с нотами акации и цитрусовых. Во вкусе сначала фруктовая сладинка, которая плавно сменяется меловой минеральностью. Вообще, минеральные тона хорошо чувствуются, добавляя глубину этому вину. Послевкусие продолжительное. Достаточно сбалансированное, гармоничное игристое по вполне демократичной цене.

Оценка: 89 баллов
Стоимость: 850 рублей (магазин Форт)

Domaine Le Fay D’Homme Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie (сухое, белое, 12%, Долина Луары, Франция)

  Состав: мелон де бургонь (мюскаде) 100%. Цвет прозрачный светло-соломенный с легкими зеленоватыми оттенками. Аромат белых фруктов, печеного яблока с легкими нотками минералов, цветов и мяты. Яркий фруктовый вкус, высокая, но приятная кислотность и выраженная минеральность. Хороший баланс. Долгое послевкусие. Свежесть ускользающего лета

Оценка: 88 баллов