Зато #крымваш, ребятки

Виноделы Крыма выступили с просьбой ввести ограничительные меры на ввоз в Россию европейской алкогольной продукции. Об этом сказано в коллективном письме представителей винодельческой индустрии Крыма, направленном Владимиру Путину. Как заявила председатель «Крымского бюро винограда и вина» Янина Павленко, это станет не только адекватным ответом на санкции, но и стимулирует развитие виноделия в стране.«Эти справедливые меры позволили бы крымским виноделам компенсировать негативные последствия санкций ЕС, а российскому виноделию в целом получить дополнительный импульс развития», — цитирует текст письма, подписанного Павленко, ИТАР-ТАСС.

Заметки на полях после посещения Solo Italiano 2014

solo_italiano_2014

Как всегда, очень жаль, что информация о представленных производителях и винах недоступна заранее. В итоге, при коротком набеге заранее невозможно оптимальным образом определиться с «целями». Т.ч., возможно, что-то хорошее пропустил, но из замеченного понравилось:
Из брунеллок:
— Brunello di Montalcino 2009 от Citille Di Sopra
— Brunello di Montalcino 2008 Corte Pavone от Loacker
— Brunello di Montalcino 2009 от Silvio Nardi
— Brunello di Montalcino 2009 от Belpoggio
— Brunello di Montalcino 2008 от Fattoria dei Barbi
Всё яркие, мощные, с хорошим потенциалом, но при этом уже годны сейчас к открыванию.

Тосканские IGT-шные, тк. почи все кьянти сознательно обошел стороной:
— Gavius Monferrato Rosso от Castello di Gabbiano
— Hide 2010 Syrah от Agricola Bullchella
Из «классики» попробовал только Chianti 2012 от Uccelliera, т.к. было интересно после выпитого недавно 2001 года. 12й оказался на удивление зрелым и уже хорошо сбалансированным.

Из баролок тоже выбрал только одно — Barolo 2010 Cerequio от Michele Chiarlo, тк. ранее его не встречал. Очень серьезное, качественное бароло. Мне вообще нравится этот производитель.

Венето:
— Mejo Sauvignon Piave от Italo Cescon — очень впечатляющий совиньон блан.
«Классические» старички были тоже на высоте — например, Costasera Amarone Della Valpolicella Classico 2009 от Masi.
Познакомился с новым для меня производителем с русскими корнями — Ca`Botta. Делают вполне добротные:
— Amarone Della Valpolicella
— Valpolicella Superiore Ripasso

Из островных Сардиния была традиционно представлена Арджиоласом, а их Turriga была традиционно хороша. По Силиции отмечу Barone Montalto и их:
— Ammasso 2011Sicilia IGT
— Merlot Collezione di Famiglia Sicilia IGT
Еще запомнилось Seconda Vendemmia Tascante Sicilia IGT от Tasca D’Almerita.

Альто Адидже — от Елены Вальх из интересного был только белый совиньон Castel Ringberg.
Ну и на «десерт» Recioto от Provolo — достойно.

Нелыжный Зальцбург (Из цикла «Галопом по Европам»)

А хотите, я вам расскажу как можно в январе съездить в Зальцбург без лыж? :)

Только учтите, что я — старый обманщик. Т.е. обману и напишу не свой классический отчет, а «заметки на полях», так отдых был пенсионский, без галопа и утилитарность классического отчета была бы никудышной.

Читать далее Нелыжный Зальцбург (Из цикла «Галопом по Европам»)

Сегодня 70 лет назад

Из местной питерской автоконференции (FancyRat):
Посетили с ребенком «реконструкцию» на Итальянской улице. Ощущения остались смешанные. С одной стороны, наверное, это неплохо. В том смысле, что визуальные символы важны для восприятия. И в этом, наверное, смысл всех исторических артефактов — не создать историческую память, не сформировать впечатления, даже не напомнить, а по сути лишь «визуализировать» то, что заранее заложено в голове.
С другой — приходится признавать, что мы (даже мы, воспитанные на рассказах о блокаде, на уважении к воевавшим, на жутком ожидании новой войны, на образах врага) уже не в состоянии описать своим детям весь этот ужас.
Когда мы были детьми, мы боялись войны. Ее ужасы были не то чтобы понятны — они были не так далеки, они еще не превратились в мифы. Возможность войны была допустима — и даже детский мозг ощущал и осознавал эту допустимость.
Нынешние дети уже другие. Они радуются возможности посидеть в старом троллейбусе и потрогать военный мотоцикл. У них нет исторического контекста, нет воспоминаний, нет страхов. Наверное, это хорошо.
Надо ли им напоминать, рассказывать, учить? И если надо, то как?
Когда я была во втором, кажется, классе, мой папа организовывал нам зимний поход к военному захоронению в лесу, в нескольких километрах от города. Тема была обычная — рассказы о войне, цветы к памятнику, читали стихи. Мы жили далеко от Петербурга, и тема блокады у нас не то чтобы намеренно замалчивалась — просто была далека от нас, и потому — не так понятна. После цветов и стихов поход продолжился — мы пошли на берег озера, остановились на привал, сняли рюкзаки, все проголодались… И тут обнаружилось, что ни в одном из рюкзаков нет ни воды, ни еды — все было заранее вынуто и оставлено в школе. Мой папа и папа моего одноклассника выдали нам полбуханки черного хлеба и предложили разделить на 20 человек (та часть класса, которая была в походе). Вместо чая дали три котелка — набрать снег и растопить на костре, чтобы было что-то горячее. Без заварки и без сахара.
Было -25 градусов. Каждому досталось по 1/4 ломтика хлеба и чашка кипятка. Мы жевали хлеб, запивали кипятком и слушали о том, что хлеб надо жевать медленно и запивать маленькими глотками — тогда будет ощущение сытости. И о том, что так люди жили — на одном кусочке хлеба и кипятке — все месяцы блокады. И не просто жили — воевали.
Потом пошли домой, и когда мы уже подходили к городу, папа сказал: «Когда вы сейчас дойдете до дома, залезете в горячую ванну, поужинаете тем, что приготовили мамы, постарайтесь вспомнить размер кусочка хлеба, который вы ели в лесу. И представьте, что ничего другого нет и до завтра — не будет».
Потом — в последующих классах, на уроках истории и литературы, — нам много рассказывали о блокаде. Да и сами много читали. Но почему-то это воспоминание о том, как делили на 20 человек полбуханки хлеба в лесу, намертво врезалось в память. И потом уже на него — оттачивая чувства, обостряя представления — ложились рассказы Конецкого и Шефнера.
Так вот, к чему это все… Можно ли нынешним детям объяснить все это? И как объяснить? И надо ли?
Невероятное, дикое ощущение бессилия испытываешь, когда понимаешь, что нету у тебя слов, чтобы объяснить ребенку, что это за трамвай и троллейбус на Итальянской. Зачем мешки около окон. Для чего нужны железные «ежи».
Мы стояли около экрана у дома кино, там крутили кадры военной хроники, и ребенок сказал: «Смотри, мама, там по телевизору войну объявляют». Как объяснить, почему рядом стоявшая бабулька расплакалась, когда сказала: «Не объявляют, деточка, не объявляют, просто показывают»…

Бычья кровь

Куплено на днях в Эстонии «до кучи» за 5 евро в обычном продуктовом лабазе. Оказалось у меня лучшим по сочетанию «цена-качество» за последние несколько месяцев, в наших северных краях. А на родине оно наверняка целых 2-3 евро стоит :)

62693_original_новый размер

Новогодние пузырьки

В одной известной песенке поется про то, что «Новый год к нам мчится, скоро всё случится!». Но все мы знаем, чтобы «все случилось», нужны, как минимум, оливье, мандарины и шампанское. Так как ваш покорный слуга в салатах и фруктах не силен, то давайте сегодня поговорим о выборе игристого вина к новогоднему столу.

Читать статью для домохозяек о питерских магазинах дальше…

111111

Голосуй за наших!

Сейчас в Китае идет мировой финал конкурса по китайскому языку и культуре. Наш Питер представляет команда из двух ребят 15 лет. У кого есть пара минут — пожалуйста, проголосуйте за них и нашу команду (по-отдельности). Можно много раз с одной регистрации, с паузой в минуту. Спасибо!

http://btp.chinese.cn/btp/public/index.html

vote_for_piter