Метка: сухое

Заметку об этом вине смело можно было бы публиковать в моей рубрике «Заметки выходного дня: экономные покупки» так как сегодня цена 390 рублей для добротного вина уже становится относительной нормой. В данном конкретном случае все усугублялось тем, что это не каб какой-нибудь, а «его величество» пино нуар.
Состав: 100% пино нуар. Цвет бледно-рубиново-кирпичный с лососевым отливом. Вино было сервировано при классической t=16С и сразу после открытия меня постигло серьезное разочарование — ничего интересного на нос, пустой рот, отсутствие какого-либо тела. Честно говоря, я надеялся хотя бы на достойного конкурента молдавскому пино нуару от Purcari, ранжированному в той же ценовой-весовой категории. Российский «неудачник» около часа тяжело дышал, согрелся до t>20C и пошел в наступление — в аромате стали четко проявляться лесные ягоды, особенно малина, ежевика и шиповник. Появившееся ноты слегка прелой листвы, кожи и дымка добавили элегантности. Тело, конечно, не появилось, но питкость этого вина в отсутствии ершистых танинов, свойственных некоторым молодым пино нуарам, в сопровождении сухофруктов, вишни и легкой приятной кислинки, начала доставлять удовольствие. Вполне гастрономичный пино нуар за реальные деньги. Экономная покупка? Да!

Стоимость: 390 рублей (гипермаркеты Лента)
Оценка: 86 баллов

Состав: 100% рислинг. Цвет яркий золотисто-желтый с зеленым отблеском. Во фруктовом аромате абрикосы, мед, желтая груша и ноты белых цветов. В интенсивном, насыщенном вкусе хорошая кислотность и элегантная минеральнсть. Вино гармоничное, полнотелое, с длительным послевкусием, уже сейчас вполне открытое, хотя, думаю, в ближайшие 3-4 года может выйти на пик. Этот винтаж в Вахау был очень хорошим сам по себе и данный образец, обычно имея более скромные оценки, в 2012-м «выстрелил» и занял 2 место в Federspiel Cub 2013 в категории «Рислинги», проводимым самым авторитетным австрийским винным журналом Falstaff (www.falstaff.at/weinartikel/federspiel-cup-2013-die-gewinner-5966.html). Для справки: Federspiel — одна из 3-х категорий в собственной классификации вин Вахау, стоящая между легкими винами Steinfeder и сложными, плотныи винами Smaragd.

Оценка: 91 балл
Стоимость: 18 евро (в Австрии)

Состав: пино нуар 45%, шардоне 42%, пино менье 13%. Цвет бледно-желтый. Перляж тонкий, продолжительный. Цветочные, но при этом свежие нотки жимолости и белого жасмина, которое через мгновенье уступают место желтым фруктам — яблоку, груше, ананасу и манго. Очень легкие лизатные тона. Тело среднее, с хорошей кислотностью. Вкус сбалансированный фруктово-минеральный, с тонами бриоши и фундука. Продолжительное послевкусие. Качественный образец базового шампанского.

Оценка: 90 баллов
Стоимость: 1800 рублей (в Алко штучно или мелкий опт в СПб)

Состав: 100% пино нуар. Цвет бледно гранатовый. В основе достаточно интенсивного фруктового, несложного аромата красные ягоды — доминируют свежая красная вишня, малина, клубника, с нотами подлеска и кожи. Вкус яркий, сочный, с хорошим уровнем кислотности, умеренно пряный, с тонами шиповника. Танины практически отсутствуют (куда делось «не менее года во французских барриках»?). Послевкусие средней продолжительности, не особо выразительное. Вино несложное, но достаточно добротное, гастрономичное. За такую стоимость сложно найти этому вину конкурента среди пино нуаров.

Оценка: 85 баллов
Стоимость: 350 рублей

После очередного перерыва, связанного с отсутствием состава преступления, т.е. покупкой относительно приличных и при этом недорогих вин, готов поделиться с вами очередной заметкой в рубрике «Заметки выходного дня: экономные покупки». Сегодня речь пойдет о португальском вине из линейки вин Grao Vasco, которая производится местным винным гигантом Sogrape Vinho и названа в честь известного португальского художника Васко Фернандеса, работавшего под псевдонимом Grao Vasco (фрагменты его картин изображаются на этикетках вин этой линейки). Конкретно это молодое вино изготовлено из винограда, собранного в царстве портвейна — регионе Доуру.
Состав: тинта рориш, турига франка, турига насьональ (соотношение неизвестно). Цвет глубокий рубиновый. После открытия вину пришлось дать пару часов подышать и Т подачи была выбрана чуть выше рекомендованной — 18-20С вместо 14-16С. Легкий аромат красных фруктов с бальзамическим оттенком, нотами графита и перечных специй на конце. Достаточно мягкое, округлое во вкусе, с хорошей кислотностью и послевкусием средней длины. На второй день вино было не только еще живым, но даже добавилась некоторая элегантность. Еще раз повторюсь, это молодое вино и, если не предъявлять к нему больших требований, то за эту стоимость оно вполне может порадовать в качестве «вина на каждый день» под соответствующую кухню.

Оценка: 86 баллов
Стоимость: 304 рубля (бутик Деканто (Нордекс))