Метка: игристое

Freixenet Cordon Negro Brut (белое, сухое, игристое, 11.5%, Испания (Каталония))

  Состав: парельяда 40%, макабео 35%, щарельо 25% Цвет: соломенный с зеленоватым оттенком. Классический метод. Перляж мелкий, средней продолжительности. Аромат сладких груш, зеленого яблока с цветочными, растительными нотками. Цитрусовое завершение. Вкус освежающий, среднетельный, с легкой минеральностью, не хватает глубины. Короткое окончание. Средняя ценовая категория.

Оценка: 87 баллов
Стоимость: 1000 рублей (Виником)

Jacob`s Creek Sparkling Rose (розовое, сухое, игристое, 11.5%, Австралия)

  Состав: шардоне и пино нуар (% соотношения неизвестен, но ш. больше). Цвет мягкий розовый, лососины. Классическая технология. Перляж мелкий, средней продожительности. Аромат клубники и яблока с оттенками цитрусовых. В достаточно сбалансированном, но простом вкусе доминируют красные ягоды и грейпфрут. Среднее, незатейливое завершение. Средняя ценовая категория.

Оценка: 85 баллов
Цена: 550 рублей (ОКей по акции)

Bellavista Brut Franciacorta (игристое, белое, сухое, 12.5%, Италия (Ломбардия))

  Состав: шардоне 80%, пино нуар 10%, пино блан 10%. Цвет: светло-соломенный. Перляж долгий, мелкий. Богатый аромат грушы, яблока, ванильных тостов со сливочными и минеральными нотками. Вкус элегантный, с хорошей кислотностью, шелковистый, я бы даже сказал — нежный. Послевкусие длинное, гармоничное, ароматное. Верхний ценовой диапазон.

Оценка: 92 балла.
Стоимость: 2000 рублей

Fanagoria NR Champagne Brut Blanc de Blanc (белое, игристое, сухое, 11%, Россия (Краснодарский край)

  Состав: шардоне 100%. Цвет бледно-золотистый. Перляж короткий. Аромат белых яблок с минеральными нотками. Вкус цветочный, легкий, освежающий. Короткое завершение. Нижняя ценовая категория.

Оценка: 84 балла

Цена: 120 рублей (ОКей по акции)

Nicolas Feuillatte Brut Reserve (сухое, белое, игристое, 12.5%, Франция (Шампань))

  Состав: пино нуар 40%, пино менье 40%, шардоне 20%. Цвет светло-соломенный. Перляж устойчивый, мелкий. Аромат сухофруктов, груши, айвы, с нотками хлебной корочки. Вкус освежающий, с хорошей кислотностью, сбалансированный. Послевкусие продолжительное. Средняя ценовая категория.

Оценка: 90 баллов
Стоимость: 1350 руб. (в финских Alko)

Chateau Tamagne Brut Riesling (сухое, белое, игристое, 12%, Россия (Кубань))

  Состав: рислинг 100%. Цвет: светло-соломенный с зеленоватым оттенком. Активный перляж. Аромат луговых трав и цветов, с нотками цитрусов и белых яблок. Вкус насыщенный, фруктовый, свежий, с высокой кислотностью. Послевкусие средне-короткое. Нижняя ценовая категория.

Оценка: 85 баллов.
Стоимость: 180 рублей (ОКей)

Fürst von Metternich (Sekt Trocken) (игристое, белое, сухое, 12.5%, Германия)

  Состав: рислинг 100%. Цвет: светло-желтый с зеленоватыми отливами. Перляж тонкий, жемчужный, средней продолжительности. Произведено резервуарным методом. В букете ноты мандарина и персика. Вкус сбалансированный, немного сладковатый, свежий. Достаточно гармоничное, элегантное вино. Средняя ценовая категория.

Оценка: 88 баллов

Стоимость: ~700 рублей (Метро)

Franciacorta Cuvee Prestige Brut, Ca del Bosco (белое, сухое, игристое, 12.5%, Италия (Ломбардия))

  Состав:75% шардоне, 15% пино неро, 10% пино бьянко. Цвет: бледный золотисто-соломенный. Аромат персика, меда, яблока и тостов. Легкая минеральность во вкусе, сбалансированная кислотность. Послевкусие долгое и освежающее. Элегантное игристое как к десертам и фруктам, так и к холодным закускам, салатам, из морепродуктов в т.ч.
Оценка: 91 балл.
Цена: 1300 рублей.

Claire de Lune Fruite, Domaine Delmas, AOC Blanquette Methode Ancestrale(игрист.,п-сладкое, 7%,Фр-я)

  Сорт: мозак 100%. Цвет: бледно-золотистый. Аромат насыщенный — груша, желтые сладкие яблоки. Вкус легкий, фруктовый, освежающий с хорошей кислотностью. Послевкусие долгое. Очень интересное игристое вино для лета, сделанное редким для нашего рынка методом ансестраль. "Казачий" метод, он же "сельский", "деревенский", "дедовский", "метод ансестраль" состоит в том, что из собранного винограда делается вино, но в тот момент, когда в нем остается определенная норма сахаров (такое вино называется "недобродом") оно разливается по бутылкам и укупоривается. Там, в укупоренных бутылках, брожение продолжается и вино становится газированным. По завершении брожения проводится классический ремюаж и дегоржирование.

Оценка: 87 баллов

Стоимость: 760 рублей (Метро)

Simonsig Simonsig Kaapse Vonkel Stellenbosch 2008 (брют, белое игристое, ЮАР (Стелленбош), 12,5%)

  Сорт винограда: шардоне, пино нуар, пино менье. Цвет бледный соломенный. Перляж тонкий. Аромат сильный — цитрус, зеленое яблоко, тосты. Во вкусе минеральные нотки. Послевкусие освежающее, среднее.

Оценка: 89 баллов

Цена: 700 рублей (хорошее сочетание цена-качество)