Метка: пино нуар

Винные журналисты в свое время прозвали Фреда Лоймера «маньяком качества». Как талантливого энолога его знают далеко за пределами Австрии. Лоймер признавался «человеком года» среди виноделов по версии журнала Falstaff. В начале 98-го года к Фреду Лоймеру отошла родительская винодельня в Лангенлойсе, где он сейчас возделывает 30 га виноградников, засаженных в основном традиционными для Австрии «белыми» сортами — рислингом, грюнер вельтлинером, пино гри. Но есть и пино нуар, о котором, собственно, речь.

Состав: 100% пино нуар, цвет рубиново-красный. Элегантный ягодный аромат — малина, вишня, с тонами подлеска и некоторой травянистости. Достаточно яркий нос. Хорошая кислотность, освежающий, немного терпкий вкус, в котором к лесным ягодам добавляется легкий цитрус, пряность и минеральность. Танины еще шероховатые, этому урожаю еще можно полежать, но уже и сейчас вино показывает деликатность и хороший потенциал. Послевкусие продолжительное.

Оценка: 88 баллов
Стоимость: 17 евро (в стране производства), около 1800 руб (РФ)

Заметку об этом вине смело можно было бы публиковать в моей рубрике «Заметки выходного дня: экономные покупки» так как сегодня цена 390 рублей для добротного вина уже становится относительной нормой. В данном конкретном случае все усугублялось тем, что это не каб какой-нибудь, а «его величество» пино нуар.
Состав: 100% пино нуар. Цвет бледно-рубиново-кирпичный с лососевым отливом. Вино было сервировано при классической t=16С и сразу после открытия меня постигло серьезное разочарование — ничего интересного на нос, пустой рот, отсутствие какого-либо тела. Честно говоря, я надеялся хотя бы на достойного конкурента молдавскому пино нуару от Purcari, ранжированному в той же ценовой-весовой категории. Российский «неудачник» около часа тяжело дышал, согрелся до t>20C и пошел в наступление — в аромате стали четко проявляться лесные ягоды, особенно малина, ежевика и шиповник. Появившееся ноты слегка прелой листвы, кожи и дымка добавили элегантности. Тело, конечно, не появилось, но питкость этого вина в отсутствии ершистых танинов, свойственных некоторым молодым пино нуарам, в сопровождении сухофруктов, вишни и легкой приятной кислинки, начала доставлять удовольствие. Вполне гастрономичный пино нуар за реальные деньги. Экономная покупка? Да!

Стоимость: 390 рублей (гипермаркеты Лента)
Оценка: 86 баллов

Состав: 100% пино нуар. Цвет бледно гранатовый. В основе достаточно интенсивного фруктового, несложного аромата красные ягоды — доминируют свежая красная вишня, малина, клубника, с нотами подлеска и кожи. Вкус яркий, сочный, с хорошим уровнем кислотности, умеренно пряный, с тонами шиповника. Танины практически отсутствуют (куда делось «не менее года во французских барриках»?). Послевкусие средней продолжительности, не особо выразительное. Вино несложное, но достаточно добротное, гастрономичное. За такую стоимость сложно найти этому вину конкурента среди пино нуаров.

Оценка: 85 баллов
Стоимость: 350 рублей