Окно в Умбрию

20130924_112228_новый размер_новый размер

Русскоязычную «версию окна» в Умбрию «прорубило» на днях Торговое Агентство Умбрии, презентовав русскоязычную версию каталога «Умбрия в бокале» — путеводителя по местности, виноградникам, вину и винодельням этого, незаслуженно недооцененного в России, винного региона Италии. Книга является переводом (кроме русскоязычной, параллельно выпущены английская и немецкая версии) оригинального путеводителя, который был впервые представлен на выставке Vinitaly 2011 ее авторами — итальянским винным экспертом Антонио Боко (Antonio Boco) и профессиональным фотографом Пьерпаоло Метелли (Pierpaolo Metelli). Кстати, еще в 2010 году Ассоциация «Grandi Cru d`Italia» наградила Антонио титулом «Лучший молодой журналист, пишущий об итальянском вине». Но вернемся к книге — помимо вводной информации каталог описывает 78 ведущих виноделен Умбрии, включая портрет винодельни, описания ее территории и виноградников, культивируемых сортов винограда и производимого вина. Представленный 180-страничный каталог дает возможность ознакомиться со всеми субрегионами Умбрии — Альтотевере, Иль Кантико дель Вино, землями Сагранитно, Тоди и Колли Мартани, а также Тразимено и Орвието. Вся информация сопровождена фотографиями этих земель и людей, заботливыми руками которых рождается хорошее итальянское вино.
Формы распространения русскоязычной версии пока не известны (я получил презентационный экземпляр), а с оригинальной итальянской версией можно свободно ознакомиться по ссылке: http://www.pg.camcom.gov.it/uploaded/news_2011/Guida%20Vini_72dpi.pdf

Gambero Rosso 2013 в Питере

Какая благодать — никакой толпы.

20130613_145451_resize

Скучающий итальянец ждет, когда хоть кто-нибудь подойдет попробовать его бароло.

20130613_145458_resize

-Хочу, чтобы у меня всё было!
-Ок, у тебя всё было.
-Fuck :(

20130613_152057_resize

Fontodi Flaccianello della Pieve 2009 (красное, сухое, 14.5%, Италия)

Flaccianello

Состав: санджовезе 100%, цвет насыщенный красный. По словам тех, кто пробовал большинство предыдущих лет (я — только 2007й), это один из лучших урожаев за последние пятнадцать лет, по крайней мере. В классическом аромате вишня с нотами фиалки, а также графита, тонкой кожи и земли. Мощный, многогранный вкус с фруктовой основой красных ягод и шоколадом, сладковатыми специями. Хороший баланс, уже достаточно округлые танины, если дать вину подышать 1-2 часа. Очень долгое, гармоничное послевкусие. Вино еще не вошло в пору своей зрелости, что произойдет через 2-3 года, но уже сейчас впечатляет — его можно открыть уже сейчас к вечернему торжественному обеду или положить на 10-15 лет в запасы.

Оценка: 94 балла
Стоимость: 2300 руб (Алко)

Recioto di Soave La Perlara (белое, сладкое, 13.5%, Соаве (Италия))

carugate
Вино от Ca’Rugate — интересного хозяйства со столетней историей, находящегося на полпути из Вероны в Виченцу (есть музей\экскурсии на производство\дегустации). Состав: гарганега 100%. Цвет насыщенный золотой. Насыщенный аромат вяленых абрикосов, груши, апельсиновой цедры, дыни, с нотами выпечки, миндаля, ванили. Сладкое (170г\л), но не приторное во вкусе, с сухофруктами и орехами, полнотелое, с хорошей кислотностью. Длительное, слегка пряное послевкусие. Очень приятное речото, особенно с учетом стоимости.

Оценка: 91 балл
Стоимость: ~850 рублей (в Алко, с учетом TF)

Cifra, Azienda Vitivinicola Duemani (красное, сухое, 14%, IGP Costa Toscana (Италия))

cifra
Настала пора посмотреть, что новенького появилось в сети Алко. А появился там среди прочего очень занятный и необычный представитель из Тосканы. Речь о проекте известного итальянского энолога Луки Д’Аттома под названием Duemani. История хозяйства берет начало с 2001 года, когда Лука купил дикий участок на побережье неподалеку от средневековой деревушки Рипарбелла, которая находится севернее Болгери. В этом хозяйстве на площади 8 га все делается под знаменем биодинамики, вручную. Почва – глина и камень, с тонким плодородным слоем, что делает вкус вина более сложным и интересным. Хозяйство занимает часть амфитеатра с западной ориентацией, с видом на море, и разбитого на три участка — самую высокую точку виноградника занимает участок с каберне фран. Немного ниже выращивают лозы мерло. Самый маленький, сухой и каменистый участок занят лозой сира. В результате выверенного терруара и серьезного опыта хозяина появились индивидуальные по характеру, нетипичные для Тосканы вина, которые регулярно начали получать награды и отмечаться в рейтингах Wine Spectator, Wine Advocate, Wine Enthusiast и проч.

Состав: каберне фран 100% Цвет глубокий рубиново-красный. В аромате красные фрукты с нотами мяты, кофе и специй. Во вкусе концентрированно малина, красная смородина и даже клубника. Танины почти не заметны. Не смотря на среднетельность и невысокую кислотность, за счет мощной ароматики и градуса вино кажется очень плотным, мощным. Послевкусие длительное. Очень хороший вариант за эти деньги. Просто интересное вино.

Оценка: 91 балл
Стоимость: 22 евро (Алко, c учетом таксфри)

Anselmi San Vincenzo (белое, сухое, 13%, Венето (Италия))

anselmi_san_vincenzo
Намедни в магазинах сети Алко (http://www.alko.fi/tuotteet/en/008242) было замечено это вино, винтаж 2010-го года которого вошел в недавно опубликованный рейтинг Топ 100 журнала Wine Spectator (http://foxlen.livejournal.com/45611.html) с оценкой в 90 баллов и экстремально низкой ценой в 9 евро. На деле оказалось, что в продаже имеется только 2011й год, который и был прикуплен на пробу в количестве 2х бутылок.
Хозяйство Роберто Ансельми является одним из ведущих в Соаве, но на бутылке мы видим IGT. Дело в том, что будучи недовольным отсталостью законов DOC Soave, Ансельми намеренно снял маркировку Soave DOC со своих этикеток и снизил категорию до Veneto IGT. Т.о. он получил возможность для экспериментов — увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу Гюйо вместо общепринятой в Соаве перголы и пр.. Высокие независимые оценки результатов этих экспериментов говорят о том, что Роберто на правильном пути.
А что же наш 2011й? Состав: гарганега 80%, шардоне 15%, треббьяно ди соаве 5%. Цвет золотисто-соломенный. Нос достаточно сложный — дыня, ананас, грейпфрут с горьковатыми травяными, ореховыми нотами. Кислотность немного завышена. Во вкусе яблоко, ананас, цитрусовые. Сочно, свежо, но неожиданно короткое послевкусие. На 90 баллов этот винтаж, к сожалению, явно не тянет, то свои 87 от меня он получает честно.

Оценка: 87 баллов

Стоимость: 380 рублей (Алко, минус TaxFree)

Montenisa Franciacorta (сухое, игристое, белое,12.5%, Ломбардия (Италия))

Montenisa
Состав: шардоне, пино бьянко, пино неро. Цвет золотисто-желтый. Перляж мелкий, средней продолжительности. Мусс обильный. Аромат яркий — желтые яблоки, свежие белые персики, немного тропических фруктов, тосты, лизатные тона. Вкус приятный — яркая кислотность, не нарушающая общий баланс, свежие фрукты, цитрусовые (грейпфрут в основном), с легкой минеральностью в конце. Монтениза — имя любимой горы бога вина Вакха. Этот брют еще не на вершине, но приближается, как и Новый Год! Не забудьте прикупить бутылочку игристого к праздничному столу! 😉

Оценка: 89 баллов
Стоимость: 1300 рублей (Ашан)

Лекции по виноделию Тосканы и Пьемонта

В школе вина «Энотрия» (Санкт-Петербург) стартуют отдельные лекции по виноделию Тосканы и Пьемонта.
В утренней группе:
· 6 и 7 декабря Пьемонт с 10.00 до 14.00 с Вероникой Денисовой
· 12 с 11.00 до 15.00 и 13 декабря Тоскана с 10.00 до 14.00 с Анатолием Корнеевым
В вечерней группе:
· 6 декабря Пьемонт с 18.30 до 23.00 с Вероникой Денисовой
· 13 декабря Тоскана с 18.30 до 23.00 с Анатолием Корнеевым
Записаться можно по e-mail: VMustyatsa@enotria.ru или тел. 7(904)617-75-36 

Tedeschi Valpolicella Superiore Capitel San Rocco Ripasso (сухое, красное, 14%, Венето (Италия))

tedeschi_san_rocco  Состав: 30% корвина, 30% корвиноне, 30% рондинелла, 10% молинара\россиньола\оселета\неграра\диндарелла. Цвет темно-красный с гранатовым отливом. Мягкий ягодный аромат — малина, спелая вишня. Чувствуются ноты древесной коры, кожи и ореха (кедра?). Умеренные танины, невысокая кислотность, но  алкогольность не чувствуется. Во вкусе доминирует вяленая вишня и слива, с некоторой перчинкой в устойчивом послевкусии. Не совсем обычное и этим интересное рипассо. 
Оценка: 89 баллов
Стоимость: 550 рублей (Алко)

Ugo Lequio Barbaresco Gallina (красное, сухое, 14%, Пьемонт (Италия))

На прошлой неделе в сети Алко (в Лаппе в Iso Kristin`е точно есть) в новинках было замечено это очень хорошее вино. Состав: неббиоло 100%. Цвет темно-рубиновый. Аромат подвяленной вишни, печеных фруктов, с нотками дыма, земли, кожи и лекарственных трав (преимущественно ментола). Шелковистые танины и сбалансированная кислотность. Во вкусе та же вишня, слива, приятные ликерные ноты. Хорошее тело и достаточно длинное окончание. На мой взгляд, очень разумная цена. Вино только входит в стадию зрелости и сможет радовать еще по крайней мере около 8 лет.

Оценка: 92 балла
Стоимость: ~800 рублей