пресса

Рейтинги: Top 100 Wine Spectator 2012

В конце прошлого месяца традиционно был объявлен список лучших ста вин мира за 2012 год по версии журнала Wine Spectator.

В этом году специалисты оценили около 17000 вин, из которых 5500 получили 90 баллов и выше по 100-балльной шкале Паркера. Отбор в список производился по совокупности 4х критериев — качества, доступности, цены и личной оценки жюри.

По итогам в Топ 100 2012го года попали вина из 13 стран, их средняя оценка составила 93 балла, а средняя цена за бутылку 35 евро.

Полный список лучши вин доступен по ссылке: http://images.winespectator.com/wso/pdf/WS123112_Top100AtAGlance.pdf

Бургундия: миллезим 2012

На decanter.com:

"Эксперты, которые продегустировали 43 вина миллезима 2012, выставленные недавно на аукцион в Оспис де Бон (Hospices de Beaune), были удивлены высоким качеством вин, несмотря на плохую погоду, которая привела к самому маленькому урожаю в истории.

Несмотря на то, что весна и начало лета были плохими – во время образования почек шел дождь, лозы страдали от разных видов плесени, а в Кот де Бон выпал град – хорошая погода в конце лета вплоть до сбора урожая привела к маленькому урожаю винограда отличного качества. По словам виноделов, у 2012 есть потенциал стать великим миллезимом, особенно в отношении красных вин.

Хотя дегустация проводилась на очень раннем этапе – образцы еще не прошли малолактическую ферментацию – аромат, концентрация и баланс вин порадовали экспертов."

Ведь врут же, собаки!

И я там был, и дегустировал, хоть и чутка поменьше…

А всё потому, что цену уже набивать начали:

"Специалисты также отмечают, что цены, вероятнее всего, поднимутся, так как спрос на бургундские вина во многих странах растет, а запасы их в этом году ограничены — Винный совет Бургундии (BIVB) сообщает о снижении объемов урожая на 25% в Кот де Нюи по сравнению с прошлым годом. С пострадавших от града виноградников Кот де Бон собрали на 40-50% меньше."

КАВАлеры отбывают

В Декантере (http://www.decanter.com) под заголовком "Производители не хотят называть свои вина кавой" появилась информация, что производители игристого вина в винодельческом регионе Испании Пенедес (более 95% кавы производится именно в Пенедесе) начали писать на этикетках своих вин «Испанское игристое вино» вместо наименования «Кава».

Хосеп Альбет (Josep Albet) из хозяйства Albet I Noya, президент Регуляторного совета Пенедеса, сказал, что многие виноделы огорчены слабым образом бренда «Кава». Они решили продвигать свои вина вне системы апелласьонов. «Чрезвычайно низкая цена – своего рода символ кавы на многих рынках. Кроме того, производителям высококачественной кавы очень трудно объяснять свое ценообразование в сравнении с компаниями, также производящими каву и продающими ее в супермаркетах по цене менее 2 евро за бутылку», – сказал он.

Пабло Чаморро (Pablo Chamorro), испанский винный автор и эксперт в области органического виноделия, сказал, что 9 виноделов уже оставили наименование «Кава», и еще 5 вероятнее всего сделают это в течение следующего года. По словам Альбета, он собирается в ближайшее время предложить совету решительно сократить размеры этого апелласьона. Также он готовит рекомендацию по сертифицированию всех виноградников Пенедеса в качестве органических, что позволит выделить вина региона на рынке.

Железные крышки атакуют!

Из свежих новостей:
"Итальянская компания Guala Closures Group впервые в мире начала выпускать винтовые металлические крышки для игристых вин. На прошлой неделе свет увидели первые вина с подобными крышками, разработка которых заняла целых пять лет. «Первопроходцами» стали вина австралийского производителя De Bortoli Wines – Willowglen и Trevi. Новые крышки обладают некоторыми преимуществами перед корковыми пробками: их легко открывать, они дольше сохраняют игристость вина, и, естественно, они стоят дешевле."

"И самовар у них электрический, и сами они какие-то неискренние…" (с) Жванецкий

Новый президент поддержит виноделие Франции?

По материалам decanter.com

По всей видимости, новый президент Франции, Франсуа Олланд, будет оказывать большую поддержку винодельческой отрасли страны, чем его предшественник, Николя Саркози. Производство вина является одной из важнейших отраслей экономики Франции, которая принесла в бюджет страны 7 млрд. евро в 2011 году. Среди вопросов, которые волнуют сейчас французских виноделов, – либерализация прав на посадку, закон о запрете рекламы любого алкоголя и обсуждение закона о снижении до нуля дозволенного уровня алкоголя при вождении.

В последние дни своей кампании Саркози, трезвенник, который заявлял, что любит кока-колу больше вина, посетил винодельческий регион Вувре и отведал бокал местного вина. Однако Франсуа Олланд более убедителен в роли ценителя вин – он даже выпил бокал вина за обедом, ожидая результатов выборов в воскресенье.

Недавно в интервью журналу Revue du Vin de France Олланд сказал: «как и многие французы, я покорен превосходными винами, которые производятся в нашей стране. Я люблю насладиться вином в кругу друзей и семьи…и часто откупориваю бутылку хорошего вина, чтобы отметить важные события».В своей предвыборной кампании Олланд даже обвинил Саркози в «предательстве винодельческой отрасли». Повод для беспокойства есть у владельцев некоторых крупнейших винодельческих хозяйств Франции. Среди предвыборных обещаний Олланда – введение нового 75-процентного налога на владения с доходом выше 1 млн. евро, дополнительные налоги на наследование больших хозяйств и повышение налогов для крупных компаний. Во время президентской кампании 2007 года он даже сказал, что не любит богатство. После подобных заявлений, интересно, сохранит ли он знаменитый винный погреб Елисейского дворца, годовой бюджет которого составляет 250 тысяч евро.

Винные поделки водочных королей

Некоторое время назад на форуме, где я отвечаю на вопросы посетителей, кто-то попросил оценить вино (уже не помню точно какое), которое ввозит в РФ компания Ладога. Я достаточно негативно высказался о всем ассортименте вин в портфеле этой компании, но особо не обосновывал это какими-то фактами, а просто в качестве своего личного, субъективного мнения. А тут намедни мне попалась новость на rbcdaily.ru под заголовком «Ладога» приобрела винодельческое предприятие в Испании":
"Российские алкогольные холдинги продолжают скупать в Европе винодельческие предприятия. Вслед за «Русским стандартом», совершившим недавно сделку в Италии, петербургская «Ладога», один из крупнейших производителей ликероводочной продукции, стала владельцем испанского производителя вин, объяснив это желанием диверсифицировать бизнес.
Промышленная группа «Ладога», принадлежащая Вениамину Грабару, объявила о приобретении в Испании винодельческого предприятия Bodegas El Cidacos S.L. Пресс-служба «Ладоги» сообщила, что испанское предприятие произвело в 2011 году 1,1 млн бутылок вина на 2,8 млн евро. Но производственные мощности позволяют выпускать ежегодно до 7 млн бутылок. Президент и владелец «Ладоги» г-н Грабар объяснил покупку большой популярностью испанских вин у россиян, а также желанием увеличить долю вина в общем объеме продаж. «В ближайшее время мы планируем вывод на российский рынок двух новых марок вина категории премиум и развитие направления производства вин разных категорий под частными марками как для компаний — партнеров «Ладоги» и Bodegas El Cidacos, так и для корпоративных клиентов», — цитируется в пресс-релизе г-н Грабар. В последние годы «Ладога» реализовывала в России вина под маркой Conde Otinano от Bodegas El Cidacos. По мнению участников рынка, «Ладога» теперь может не только импортировать готовую продукцию со своего нового предприятия, но и ввозить виноматериалы для производства вина в России."

Можно ли сомневаться, что теперь компания Ладога "поднимет" испанские вина на полках российских супермаркетов на "новый, качественный" уровень? Ведь при цене бутылки в 2,5 евро (грубо, 1.1 млн бутылок вина на 2.8 млн евро) очень выгодно прописать ее "в категорию премиум" по цене 400-800 рублей, заманивая покупателя оригинальным местом рождения оной. А "7 млн бутылок" — это же вообще праздник какой-то!

PS. Кстати, любителям итальянского игристого вина Gancia и одноименного вермута наверно будет интересно узнать, что это и есть та продукция водочного гиганта «Русский стандарт», о котором упоминается в статье.

Русские в производстве вина, что свинья в апельсинах

Хорошая статья Д.Руденко для любителей темы про "Русские в производстве вина, что свинья в апельсинах": http://terra-america.ru/russkii-otec…inodeliya.aspx

У нас в теме на LittleOne иногда появляются люди, которые "пяткой себе бьют в грудь" за вина Грузии, Абхазии и прочей Молдовы. И очень обижаются, когда я пытаюсь объяснить, что если вы хотите действительно хороший продукт, то не нужно покупать "это"…. Вот чтобы обижались не только на меня, рекомендую еще почитать следующего автора:
http://www.lesh.in.ua/wine/gruziya-2011.html

ЗЫ. Надеюсь, картинки из этой статьи будут возникать в памяти у некоторых в момент поднятия бокала с очередным кавказским "нектаром", который "специально привезли проверенные люди прямо из Грузии"

Вино и индекс сексуальности

Ученые из Флорентийского университета, проводившие исследование в области влияния вина на женскую сексуальность, научно подтвердили известный еще со времен древнейших цивилизаций факт: вино, действительно, пробуждает желание.

В программе приняли участие 798 сексуально активных женщин, которых разделили на 3 группы в зависимости от уровня ежедневного употребления красного вина. В результате выяснилось, что у женщин, которые каждый день пьют 1-2 бокала вина, индекс женской сексуальности (Female Sexual Function Index – FSFI) выше, чем у тех, кто воздерживается от употребления алкоголя.

Остается добавить "Возможны противопоказания. Проконсультируйтесь со специалистом!"

Метка: пресса