Метка: божоле
Beaujolais Nouveau est arrivé!
Приближается Винный Новый год. Фортвайн предлагает нам встретить его по-особенному, чтобы и следующий год был для богат хорошими винами, яркими винно-гастрономическими открытиями, и, главное, интересными собутыльниками. В этом году планируется необычный формат винного праздника — веселый и познавательный, несколько интеллектуальный, но во многом практический, и непременно — очень винный вечер-игра. «Божоле Нуво. С Новым Винным Годом!»
В ходе вечера каждый сможет раскрыть свой талант дегустатора, повара, фокусника и сказочника. Каждый участник Вечера выйдет дипломированным специалистом в упомянутых областях.
В программе: 6 видов Божоле Нуво от разных производителей, традиционные Бургундские блюда, захватывающая винно-гастрономическая игра.
Автор и ведущая вечера Лариса Жалейко (выпускница Университетского Центра Cesar Ritz (Швейцария), победитель конкурса «Лучший винный эксперт» (Москва))
Время мероприятия: 16 ноября (пятница)
Начало вечера: 19.00
Адрес: Московский пр., д.37/1
Регистрация по электронной почте или телефону для того, чтобы получить подтверждение участия: тел.(812)334-29-09, E-mail: DegustHall.spb@fortltd.ru
Joseph Drouhin Beaujolais-Villages 2010 (красное, сухое, 12.5%, Франция)
Во-первых, прошу прощения за некоторый перерыв в дегустационных заметках. К сожалению, последнее время его хватало только на процесс дегустации, но не последующие публикации об этом. Во-вторых, в качестве извинения в сегодняшней заметке предлагаю некоторый бонус, о котором, впрочем, лучше в самом конце.Итак, речь пойдет о французском вине из подрегиона Бургундии, который "очень на слуху, но не очень на вкус" — из Божоле. Немногие знают, что "божоле божоле рознь". С божоле мы обычно ассоциируем недорогое, простоватое винцо "божоле нуво", продающееся "ан пример", те. сразу после изготовления. На самом деле Божоле делится (см. карту) на собственно Beaujolais, где делают божоле нуво; Beaujolais-Villages, где делают выдержанные вина из гамэ; и Cru Beaujolais — несколько отдельных деревень, терруар которых позволяет им делать "именное" вино лучшего качества. Наш "потерпевший" будет из "золотой середины", от одного из крупнейших и успешных производителей и негоциантов Бургундии — Joseph Drouhin Beaujolais-Villages 2010.
Состав: 100% гамэ. Цвет малиновый. В аромате средней интенсивности, кроме привычного аромата красных ягод и фруктов, чувствуются нотки фиалки и пиона, луговой травы и немного минералов. В относительно несложном вкусе вишня и малина с горчинкой на конце средней продолжительности. Небольшой дисбаланс в кислотности (особенно чувствуется на послевкусии), что, впрочем, компенсируется часовым декантированием, после чего вино становится мягким, шелковистым. Честное вино для будней, без излишней затейливости, но весьма симпатичное и я бы сказал "элегантное" в сравнении с новосветскими соседями на полке одной ценовой категории (см. ниже).
Оценка: 87 баллов
Цена: у импортера 560 рублей, в магазинах > 600 рублей, но в сети Ашан СПб без каких-либо акций стоит по 305 рублей и это весьма и весьма приятно! 