Метка: полезная реклама

5 марта в ресторане ПЕРКОРСО отеля FOUR SEASONS компания SIMPLE проводит гастрономический ужин с дегустацией вин классифицированных хозяйств О- Медока. Гостям будет предложено оценить возможность развития и потенциал вина, сравнивая миллезимы, которые отделяет 10 лет.
Вина 3- 5 классов из комун: ПОЙЯК, СЕН- ЖУЛЬЕН, МАРГО, ПЕССАК- ЛЕОНЬЯН
Шато д’Армайяк Гран Крю Классе (Пойяк)
Шато Тальбо Гран Крю Классе (Сен-Жульен)
Шато Жискур Гран Крю Классе (Марго)
Домен де Шевалье Гран Крю Классе де Грав (Пессак-Леоньян)

Ведущий вечера- Сандро Хатиашвили.

Стоимость ужина на персону – 10000р.
Условие: предоплата.
тел. +7(812)363-25-16

В питерских Метро С&C появились вина Лефкадии.

И еще несколько красных.

Мне нравятся вина этого хозяйства. А посему с удовольствием передаю всем приглашение на ужин 28 ноября в 19.30 в отеле FOUR SEASONS. Жозе Ралло, владелица хозяйства, будет представлять вина и исполнять джазовые композиции в сопровождении труппы музыкантов.
Меню от шеф повара Андреа Аккорди:
1.Филе Голубого тунца с запеченной корочкой из миндаля Ното, артишоки с сорбетом из клементин и острого перца (Anthilia)
2. Камчатский краб Тиан с фисташковой пастой Бронте, лайм, канноло, наполненное сыром рикотта (La fuga Chardonnay)
3. Аньолотти с уткой и красной капустой, минестроне из зимних овощей, сыр Кастельманьо (Tancredi)
4. Сибирская оленина на гриле с конфи из айвы, запеченным в соли корнем сельдерея, свеклы и брусничным соусом (Mille e una notte)
5. Груша, фаршированная каштановым мороженым, карамель с диким перцем (Ben Rye)
6. Кофе и птифуры.

Бронирование по тел.: 8(812)3398045
Стоимость ужина с винами: 3500р.

Тем, кто может ходить только в «школы рабочей молодежи» и хочет чему-то научиться по теме вина, рекомендую в Петербурге обучение по программе «экспресс-курса» в школе вина «Энотрия», который пройдет в этом году с 25 ноября по 13 декабря. Лекции проходят по понедельникам, средам и пятницам с 19.00 до 22.00 и включают в себя дегустацию не менее 50 образцов вина и прочих спиртных напитков.
Программа состоит из 9 занятий:
25.11 – факторы, влияющие на качество вина
27.11 – технология производства
29.11 – чтение этикетки, основы законодательства
02.12 – виноделие Франции
04.12 – виноделие Италии
06.12 – виноделие Испании
09.12 – виноделие стран Нового Света
11.12 – крепкие спиртные напитки
13.12 – практические навыки: подача вина, формирование винной карты

По окончании выдаётся сертификат школы «Энотрия».
Подробности вы сможете узнать позвонив по телефону 363 25 16.

Опять решил «снять с полки» экономные заметки. В выходные заезжал в Метро (на Пулковском ш.), где была замечена некоторая распродажа вин в связи с выходом их осеннего ежегодного Винного Гида. Есть разные предложения, в разных ценовых группах, но особо хочу отметить предложение по добротному французскому вину от одного из лучших производителей Роны — M.Chapoutier Cotes du Rhone Belleruche 2011.Конечно, базовое вино, не лучший год, но стабильно оценки 87-88 баллов (от Паркера в т.ч.) и при этом всего 369 рублей за бутылку (от кейса). Хорошее французское за такие деньги? Шоп я так жил…

Мероприятие состоится 4 июля 2013г. (в четверг) в 19.00 ч.
Совиньон Блан – второй по популярности (после Шардонне) сорт в мире. Эту известность можно объяснить способностью сорта Совиньон Блан развивать широчайшую гамму ароматов: от ошеломительно свежих до роскошных сладких. Сколько регионов – столько стилей. Даже если Вам никогда не приходилось сталкиваться с этим сортом – будьте уверены, Вы обязательно найдете Совиньон себе по вкусу.
О необычных и великолепных винах – в этой дегустации.
Эта дегустация дает Вам возможность попробовать и сравнить 6 уникальных видов Совиньона Старого и Нового света.
Стоимость участия: 1 600 рублей.
Приходите на дегустацию с друзьями, родственниками и любимыми и мы подарим Вам скидку 50% на второго участника дегустации.
Большая просьба заранее регистрироваться по телефону, чтобы получить подтверждение Вашего участия.
Тел.: + 7 (921) 987-25-37