Тем, кто может ходить только в «школы рабочей молодежи» и хочет чему-то научиться по теме вина, рекомендую в Петербурге обучение по программе «экспресс-курса» в школе вина «Энотрия», который пройдет в этом году с 25 ноября по 13 декабря. Лекции проходят по понедельникам, средам и пятницам с 19.00 до 22.00 и включают в себя дегустацию не менее 50 образцов вина и прочих спиртных напитков.
Программа состоит из 9 занятий:
25.11 – факторы, влияющие на качество вина
27.11 – технология производства
29.11 – чтение этикетки, основы законодательства
02.12 – виноделие Франции
04.12 – виноделие Италии
06.12 – виноделие Испании
09.12 – виноделие стран Нового Света
11.12 – крепкие спиртные напитки
13.12 – практические навыки: подача вина, формирование винной карты
По окончании выдаётся сертификат школы «Энотрия».
Подробности вы сможете узнать позвонив по телефону 363 25 16.