Дух героев

Приехала у меня тут ребёнок из недельной деловой поездки в Волгоград. Ну, я спрашиваю — «как город, как место проживания?» Она рассказывает про убитые дороги, старенький общественный транспорт, отсутствие современных мест досуга и отсталый сервис. Правда, жили они в одном из лучших отелей в центре и там было много туристов-китайцев. Как же, говорю, что же там делать китайцам, если им открыт весь мир — туристическая Европа привлекательна и серьезно освоена китайским туристом. А ребёнок, который на китайском говорит как на русском и успела в Волгограде с китайцами пообщаться, рассказывает, что «они все знают про Сталинградскую битву, считают ее одним из самых эпохальных и героических событий последнего столетия на Земле, и считают своим долгом обязательно посетить эти места — почтить память героев, проникнуться их духом». И тут мне стало страшновато — я стал сильнее верить предсказателям про то, что «миром будет править желтая раса», а мы… а мы всё проебали.

Заметки выходного дня: экономные покупки

Yamantievs Kaba Gayda 2014 (красное, сухое, 13%, Фракийская низменность (Болгария))

Состав: мерло 40%, каберне совиньон 40%, рубин 20%. Цвет темно-рубиновый. Продолжительность и условия выдержки неизвестны, но вино 14-го года в бутылке оказалось в феврале 2016 года. Интенсивный несложный аромат смородины, сливы, подвяленной вишни, с легким оттенком американского дуба. Вкус насыщенный, шелковисто-мягкий — ягодный аромат уходит в аналогичный джемово-сочный вкус. Вино тельное, с удовлетворительным балансом, несложным, но приятным, слегка перечным окончанием средней продолжительности. Несложное, но гармоничное, качественное вино для повседневного употребления, с лихвой отрабатывающее свою стоимость. Из собственного импортного портфеля Магнита, т.ч. продается только в этой сети.

Оценка: 83 балла
Цена: 270 рублей

Солнечная Долина Черный Полковник 2007 (красное, 17.5%, сладкое, Крым (Россия))

Состав: Джеват Кара, Эким Кара, Кефесия, Бастардо Магарачский и Одесский Чёрный. Цвет: темно-гранатовый. Аромат насыщенный, с доминирующим черносливом на первом плане, и шоколадом, черной смородиной, древесной корой на втором. Спиртуозность невысокая, скорее уходящая в пикантную терпкость. Вкус несколько уступает по интенсивности, без приторности, к черносливу добавляется вишневая косточка из маминого варенья и легкая дымка с пряным окончанием средней продолжительности. Вино изготовлено по технологии портвейнов и целом может успешно соперничать с базовыми версиями лучших португальских производителей, а с учетом разницы в цене, даже быть предпочтительнее (импортозамещение в действии! :). Отличный десертный дижестив, который сам по себе может радовать еще столь холодными весенними вечерами у камина.

Оценка: 87 баллов
Цена: 590 руб (Магнит)

Better food. Better drink. Better you.

Российская сеть ресторанов быстрого питания ищет российского поставщика вина! Планируется ввод в меню «ХаусВайн» белое и красное. Переговоры с российскими производителями уже ведутся, но что-то PR-службы наших виноделен пока молчат. Скорее всего, речь будет идти о бюджетном варианте столовых купажных вин. Как думаете, чье вино будет в Маке?

«По многочисленным просьбам трудящихся…»

Из письма Русьмпорта «Мы рады сообщить, что по Вашим многочисленным просьбам мы возобновляем наши винные семинары!». Возможно кому-то подойдет скоротать вечер, пополнить «багаж знаний» :)

Betola Organic Monastrell (сухое, красное, 14.5%, Мурсия (Испания))

Продолжим поиск дешевых, но качественных вин в сети Alko, и сегодня не просто Испания, а Мурсия, и не просто Мурсия, а биодинамическая Мурсия и сорт монастрель. Считается, что этот сорт идентичен известному во Франции как мурведр, а в Калифорнии и Австралии как матаро. Правда, некоторое время назад некоторые ампелографы ставили эту идентичность под вопрос, рассматривая монастрель и мурведр как два самостоятельных, генетически не связанных сорта. Не вдаваясь в научные споры, остановимся на том, что по органолептике эти сорта действительно похожи — в варианте сухого вина дают насыщенные, плосковатые, фруктовые вина с высокой крепостью. Сегодняшний образец (монастрель 100%) темно-вишневого цвета с ароматом спелой клюквы и черной смородины, своей вибрирующей фруктовостью и мускулистостью является типичным качественным образцом, недаром в DO Хумилья монастрель обычно демонстрирует максимум своих возможностей. Увлечение производителем биодинамической фигней не отразилось отрицательно на качестве, сульфиты есть. Вкус интенсивный, зрелый, живая кислотность, я бы даже сказал «сухой», с пряным долгим окончанием. Неплохой вариант для знакомства с сортом, добротное «зимнее» вино для большинства видов жареного и тушеного красного мяса.

Оценка: 84 балла
Стоимость: 7.90 евро (~550 рублей по текущему курсу с вычетом TF)

Основные мировые винные выставки весны 2016-го

1-3 апреля: Выставка вин независимых производителей (Salon des vignerons independants) (Бордо, Франция)
10-13 апреля: Выставка Vinitaly 2016 (Верона, Италия)
12-15 апреля: Выставка вин ProWine Asia (Сингапур, Сингапур)
13 апреля: Выставка вин Sud de France (Лондон, Великобритания)
28 апреля: Выставка вин Bordeaux Grands Crus 2012-2015 (Лондон, Великобритания)
3-5 мая: Лондонская выставка-ярмарка вин (London Wine Fair) (Лондон, Великобритания)
5-7 мая: Выставка вин SIAL Wine World (Шанхай, Китай)
20-22 мая: Выставка вин Interwine China (Гуанчжоу, Китай)
24-26 мая: Выставка вин Vinexpo (Гонконг, Китай)
26-28 мая: Выставка вин Cool Climate (Брайтон, Великобритания)

Pasqua Merlot delle Venezie IGT (красное, сухое, 12.5%, Венето (Италия))

Хотел бы этой заметкой возродить тему покупок в сети Alko. Конечно, на переходном этапе к новым ценам-новым валютным курсам у нас (простых потребителей, разбирающихся в «теме») последний год-полтора наблюдался ажиотаж «выгодных покупок впрок» в местных супермаркетах (одна недавняя распродажа в Перекрестках по ценам в два раза ниже, чем «там», чего стоила нашим денежным кубышкам :), но всё проходит (всё выпивается :) и жить с подорожавшим в два раза евро все-таки придется всем нежелающим отказываться от итальянских, французских и прочих испанских вин. С этим и вернемся в приграничные Alko, и для начала пройдемся по самым-самым дешевым, но при этом качественным винам. Например, Pasqua Merlot delle Venezie IGT.

Pasqua — хороший пример успешного семейного предприятия, которое за почти вековую историю работы в массовом секторе вышло на ежегодные объемы производства порядка 15 миллионов бутылок, с международным дистрибьютерством. Этот объем выпуска «поделен» на более чем десяток винных линеек и сегодняшний образец относится к серии Sanzeno, которая, в отличии от некоторых других, в РФ официально не импортируется. Причем для оформления вин Pasqua характерно отсутствие названия «линейки» на этикетке и поэтому ориентироваться приходится исключительно на ее дизайн. Т.е. если вы возьмете в руки бутылку с надписью Pasqua Merlot delle Venezie на этикетке, но она будет отличаться внешне от приложенной к этой заметке фотографии, то это скорее будет другое мерло из другой продуктовой линейки этого производителя.

Состав: 100% мерло. Цвет рубиновый. Аккуратный, несложный аромат красных ягод — вишни, смородины, с ускользающими животными тонами. Средняя плотность и бархатистость танинов определяют хорошую питкость, гастрономичность этого вина. Вкус мягкий, ненавязчивый, с ежевикой и очень легкой перчинкой в продолжении средней длины. Несложное, но весьма качественное мерло, достойный вариант для повседневного потребления.

Цена: 6.99 евро (480 рублей по текущем курсу, с вычетом TF)
Оценка: 85 баллов

PS. На бутылке (на фото не попала) среди прочего красуется золотая круглая наклейка «90» и некоторые могут подумать, что это 90 баллов (а я, редиска, ставлю только 85), но нет, это всего лишь означает 90-летний юбилей создания винного бизнеса семьи Pasqua, который был основан в 1925 году