Метка: Италия

Винный гид по Сицилии от Элеоноры Скоулз и Биссо Атанасова:

http://www.norbis.org/guides/EWG_NORBIS_Sicilia.pdf

Последнее время импортеры нас не радуют сардскими винами, особенно хорошими, а они есть Не так давно на наш рынок вышел довольно крупный островной производитель Cantina di Mogoro (в Петербурге они представлены в сети гипермаркетов РиОМАГ) — это линейка красных вин из каннонау и моника, а также белые из верментино и семидано. Мне удалось продегустировать всю линейку и, если отличные красные были весьма академичны, то на одном белом я хотел бы заострить внимание, т.к. оно действительно этого заслуживает — Пуистерис.

Состав: 100% семидано. Цвет интенсивный соломенно-желтый. Конфитюрный аромат спелых желтых тропических фруктов с тонами меда, орехов и пряных трав. Отличный баланс, мягкость. Вкус насыщенный, умеренно фруктовый, округлый и элегантный. Послевкусие продолжительное, освежающее. На удивление изысканное вино при достаточно скромной цене, которое будет весьма хорошо как само по себе, так и в сочетании легкими морепродуктами, особенно с гребешками. Этот год получил три бокала Гамберо Россо.

Оценка: 91 балл
Стоимость: ~1300 рублей
(кстати, в РиОМАГ-ах грядут скидки на вина этого производителя — не упустите!)

24 июня состоится гастрономический ужин с яркой звездой итальянского виноделия из Венето — Надей Дзенато и французским поваром, в копилке которого не одна звезда гида Michelin — Terry Giacomello. Начало ужина 20.00. Стоимость билета 5500 руб (Ресторан Море, Санкт Петербург, Петровская коса, дом 9, телефон бронирования 942-42-42)
Меню:
1. Ruggeri Valdobbiadene Giall’oro Prosecco Superiore
2. Lugana San Benedetto 2013 и «Тар — тар из лосося, карпаччо из цуккини с мелиссой»
3. Lugana Riserva Sergio Zenato 2011 и «Ньоки с соусом из зеленого горошка с морским языком, приготовленным на пару»
4. Ripassa Valpolicella Superiore 2010 и «Ягненок на гриле с пастернаком и горчичным соусом»
5. Amarone della Valpolicella Classico 2009 и «Cырная закуска»
6. Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato 2007 и «Цитрусовый суп с мятой и кардамоном»

18 июня 2014 года в Манеже Первого Кадетского Корпуса (Университетская наб., 13) в очередной раз будет проходить выставка-дегустация лучших итальянских вин года «Solo Italiano – Grandi Vini». В этом мероприятии исключительной важности примут участие более 90 производителей из традиционных винодельческих областей, включая Тоскану, Пьемонт, Венето, сицилию и Фриули-Венецию-Джулию. Будут представлены крупнейшие объединения виноделов: Институт элитных брендов Гранди Марки, который объединяет 19 компаний из топ-листа виноделов Италии (Алоис Лагедер, Амброджо и Джованни Фолонари Тенуте, Антинори, Арджолас, Бьонди Санти Тенута Греппо, Кадель Боско, Карпине Мальволти, Доннафугата, Гайа, Йерманн, Лунгаротти, Мази, Мастроберардино, Микеле Кьярло, Пио Чезаре, Ривьера, Таска д’Альмерита, Тенута Сан Гуидо, Умани Ронки) и отметит своё 10-летие специальной дегустацией, а также консорциум Брунелло, консорциум Кьянти, виноделы области Венето и Сицилии. Выставка «Solo Italiano – Лучшие итальянские вина» организована для дистрибьюторов, специалистов области HoReCa, журналистов и экспертов рынка. Для регистрации посетителя необходимо запросить анкету электронному адресу sanpietroburgo@ice.it (до 12 июня).

В конце июня в очередной раз пройдет выставка-дегустация «Solo Italiano – Лучшие итальянские вина», на которой российская публика познакомится с наиболее яркими образцами итальянской винодельческой продукции. В этом году гостям будет представлена продукция около 100 компаний из традиционных винодельческих регионов Италии: Тосканы, Пьемонта, Венето, Сицилии и др.

Особое внимание будет уделено производителям, представляющим Instituto Grandi Marchi (Alois Lageder, Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, Antinori, argiolas, Biondi Santi Tenuta Greppo, Ca’ del Bosco, Carpene Malvolti, Donnafugata, Gaja, Jermann, Lungarotti, Masi, Mastroberardino, Michele Chiarlo, Pio Cesare, Rivera, Tasca d’Almerita, Tenuta San Guido, Umani Ronchi.)

Кроме того, в рамках мероприятия будут представлены более 40 виноделен Консорциума Кьянти и Союза Консорциумов Вин региона Венето с 8 производителями.

16 ИЮНЯ 2014 Москва
18 ИЮНЯ 2014 Санкт-Петербург

Регистрация на сайте: http://soloitaliano-vini.ru/registration

18 марта Винотека Grand Cru на Фонтанке 52 приглашает на винный ужин с виноделом из Пьемонта Стефано Моккагато. Вашему вниманию будут представлены его вина с винодельни Villa Sparina. Меню ужина:

Montej Rose 2012
Холодный суп со свежей зеленью, устрица на пару, земля из миндаля и лимона

Gavi Villa Sparina2012
Маринованный тунец с соусом ромеско и заправкой из черных маслин

Gavi MonteRotondo 2010
Гребешки с парментье из зеленой спаржи и рагу из креветок

Gavi MonteRotondo 1,5 l 2009
Gavi MonteRotondo 1,5 l 2007
Стерлядь с черным рисом и шафрановым аль-оли

Rivalta Monferrato 2010
Утка, клубника, кофе, кедровые орехи

Контакты :
Винный бар и магазин Grand Cru
Санкт-Петербург
Набережная реки Фонтанки, 52
тел.: +7(812) 363-25-11

Итальянские вина категории DOC и DOCG теперь можно закрывать завинчивающимися крышками или синтетическими пробками, после того как в конце октября правительство страны уступило давлению со стороны игроков рынка. Министерский указ разрешает использовать любое пробки и крышки для закрытия вин, а местные органы самоуправления или консорциумы должны внести соответствующие поправки в свои уставы.Управляющий директор «Liberty Wines» Дэвид Глив сказал: «Это поправка является хорошей новостью для тех, кто борется за это уже много лет. Все, что мы просили, это то, что выбор способа закрытия должен оставаться за производителем.»

http://vinoitalia.ru/

Состав: 100% гевюрцтраминер. Цвет: золотисто-желтый. Не являясь ортодоксом в плане эльзасских гевюрцев, ради «спортивного» интереса при очередном набеге на Алко взял недорогой итальянский вариант от кооператива Меццакорона из Трентино, известного по очень приличным винам из автохтонного терольдего и большим объемам экспорта пино гриджо (особенно в США). Аромат у этого гевюрца интенсивный, насыщенный, с классическими ароматическими нотами лепестков розы и личи. Вкус достаточно сухой, приятный, освежающий, фруктово-цветочный (белые), со средним послевкусием. С учетом стоимости, вполне добротное вино «на каждый день» к моллюскам, спарже или пасте.

Оценка: 84 балла
Стоимость: 450 рублей (Алко)