Метка: Бордо

Сегодняшняя заметка предназначена скорее для питерских, особенно с ЮЗа
Каюсь, что с легкой завистью иногда читал как коллеги из Москвы, Краснодара и прочих городов, обласканных г-ном Галицким в виде постройки гипермаркетов сети Магнит с полноценным винными отделами, цепляют там хорошие вина по акционным ценам. Причем в других местах эти вина чаще не купить, тк. они импортируется в РФ аффилированной с Магнитом краснодарской компанией Ритейл Импорт. В Питере, кто не знает, нет гипермаркетов Магнит и только последние пару лет они начали появляться в городах-спутниках. Итого, в прошлые выходные душа поэта не выдержала и я посетил ближайший — в городе списка всемирного наследия ЮНЕСКО, славной Гатчине, о чем коротко отчитываюсь: винный отдел правильный, выбор хороший (см. картинку в начале текста). Читать далее Притягивает Магнитом

Производители марочных вин из региона Бордо за последние недели подняли цены на свою продукцию. Теперь бутылка напитка в среднем стоит на 25% дороже, чем в 2014 году.
Как сообщает агентство Bloomberg со ссылкой на исследование компании Liv-ex, ведущие производители вин региона Бордо на юго-западе Франции подняли цены на свою продукцию в последние недели, причем наиболее крупные из них повысили стоимость марочных вин на 32–35%. Еще в середине мая винодельческие компании предлагали свою продукцию на 19% дороже, чем в 2014 году.

Издание указывает, что вина урожая 2015 года могут быть лучшими за 5–6 лет. Июнь и июль в районе Бордо были очень жаркими, в августе шли дожди, а при сборе урожая дни были солнечными. Все это должно было положительно сказаться на качестве винограда. Об этом говорят и сами производители, которые обещают, что их продукция будет лучшей за последние годы.

В результате стоимость вина Chateau Canon выросла до €60 за бутылку, что на 55,8% дороже, чем бутылка напитка из урожая 2014 года. Такой же цены достигли вина от Chateau Smith Haut Lafitte и Clinet. Выше €55 просят за бутылку Chateau Canon La Gaffeliere и Chateau Leoville Poyferre.

Как указывает Bloomberg, производители французских вин были вынуждены значительно снизить цены на свою продукцию в 2011–2013 годах, когда урожаи оставляли желать лучшего. По данным Liv-ex, вино этих годов до сих пор лежит на складе и не пользуется большим спросом.

Подробнее на РБК:
http://www.rbc.ru/business/06/06/2016/575492df9a7947c72ef36520?from=main

Вино из коллекции Мишеля Роллана, который, собственно, и проживает в этом шато. История приобретения Chateau Fontenil в 1986 году весьма любопытна. Изначально супругам очень понравился сам дом, однако поместье продавали только вместе с виноградниками, поэтому ничего не оставалось, кроме как согласиться купить дом с землёй. Но накануне сделки бывшие владельцы поместья передумали продавать дом, тогда Роллан купил только виноградники и начал работу по созданию новых вин. А уже потом удалось выкупить и желанное поместье.
Состав: мерло 90(95)%, каберне совиньон 10(5)%. Цвет темно-рубиновый. Классическое правобережное бордо в ценовой категории до 20 евро, где в аромате доминирует переспелая черная смородина, сливы, с нотками кофе, кедровых орехов, ванили и легкой дымности дубовой бочки и земли. Тело средней насыщенности, уже немного чувствуется легкая усталость и, думаю, держать этот год дальше не имело большого смысла. Танины очень мягкие, шелковистые. При этом еще достаточный уровень кислотности при скромной фруктовости во вкусе, что дает возможность оценить это вино как весьма элегантное. Послевкусие, немного мятное и даже минеральное, весьма продолжительное, но спокойное, без изыска. Очень добротное бордосское мерло.

Оценка: 90 баллов
Цена: 2800 рублей

1 февраля впервые в России, в Петербурге пройдет уникальный ужин и с винами Chateau Cheval Blanc. Ведущий сам Пьер Люртон!
Место проведения — ресторан авторской кухни Гран Крю на Фонтанке д. 52.
Ориентировочная стоимость билета на ужин с винами – 17 тыс. рублей.
На ужине будут представлены следующие вина:
1. «Y» d’Yquem 2011
2. Chateau Cheval Blanc 2006
3. Chateau Cheval Blanc 2005
4. Chateau Cheval Blanc 2000
5. Chateau Cheval Blanc 1988
6. Chateau Cheval Blanc 1967
7. Chateau d’Yquem 1988

А между тем, самой дорогой бутылкой вина в мире на сегодняшний день является Chateau Cheval Blanc 1947 г.
Звоните и записывайтесь заранее (тел. организаторов через ЛС), т.к. мероприятие уникальное, а кол-во мест ограничено.

  Состав: мерло 75%, каберне совиньон 25%. Цвет насыщенный рубиновый. Выразительный (даже резковатый) аромат красных фруктов с нотками специй и дуба. Танины выше среднего, послевкусие умеренное. Неплохой пример классического кларета.

Оценка: 85 баллов.

Цена: 700 рублей (Метро)