Метка: дегустации

Именно Brunello di Montalcino первой среди всех зон производства итальянских вин получила почетный статус DOCG. Виноградники брунелло расположились на площади около 2 тысяч гектаров вокруг живописного городка-крепости Монтальчино. Цена Brunello не может быть низкой по определению, ведь в случае с этим вином речь идет как минимум о 5-6 годах выдержки. Мощные, энергичные и комплексные брунелло наряду с Бароло и Барбареско входят в высшую лигу итальянских вин.

Дегустационный сет:

Начало всех мероприятий в 19:30, бронирование мест, любая информация по тел. 498-09-91 или mo@cabclub.ru

23 августа в 19.30  в Каберне S Клубе пройдет вечер-дегустация "Испания: Риоха Резерва и Гран Резерва" с Евгением Агаповым. Бронирование мест и любая другая информация: info@cabclub.ru или 498-09-91.

Дегустационный сет:

Vina Alberdi Reserva 2005

Vina Ardanza Reserva 2001

Marques de Murrietta Reserva 2006

Baron de Ona Reserva 2005

Siglo Gran Reserva 2001

Castillo Ygay Gran Reserva 2004

В Каберне С Клубе в четверг 9 августа Евгений Агапов проведет дегустацию вин Бордо. В этот раз цель дегустации — попробовать развенчать миф о том, что "хорошее Бордо — это всегда невероятно дорого". В программе вина левого и правого берегов, попадающие в ценовую категорию "до 2000 руб". Выбранные для дегустации вина представляют собой образцы отличного сочетания "цена-качество", не роняют уровень марки Bordeaux, и при этом совсем не overpriced.

Дегустационный сет:

Chateau Bonnet Blanc

Chateau Bonnet Rouge

Chateau Cocheroy Blanc

Chateau Les Granges

Chateau La Pointe Bouquey

Сотерн

Запись на дегустацию открыта по телефону 498-09-91 или электронной почте info@cabclub.ru

В Каберне S Клубе 26 июля лекция-дегустация вин Pinot Grigio.

Гостям дегустации будет предложен сет качественных вин из сорта пино гриджио, созданных в разных стилях и регионах Италии:

Pinot Grigio Villa Cornaro Silver Label, IGT Veneto

Santa Cristina Pinot Grigio, IGT Sicily от хозяйства Antinori

Jermann Pinot Grigio, IGT Venezia Giulia

Розовое Pinot Grigio Curpa Ramato, IGT Venezia Giulia

Elena Walch Pinot Grigio, DOC Alto Adige

Pinot Grigio Col D'Orcia, DOC Sant Antimo

Ведущий дегустации — Евгений Агапов. Начало в 19:30. Детали, бронирование мест — 498-09-91.

13 июля Fortwines (Московский пр., д. 37/1) предлагает окунуться в мир Итальянского виноделия, познакомиться с интереснейшими вехами истории и культуры:

— увлекательный экскурс по теме 

— дегустацию 6 образцов белых и красных итальянских вин 

— гастрономическое сопровождение вин традиционными итальянскими закусками 

— знания о том, как читать Итальянскую этикетку и как совмещать Итальянские вина с едой. 

История итальянского виноделия уходит корнями в глубокую древность. Еще греки называли земли Апеннинского полуострова Энотрией – страной вина. В наши дни винодельческая Италия, долгое время пребывавшая в «тени» великих французов, открывает новые горизонты винного искусства. И это неудивительно, ведь в Италии присутствуют все главные факторы, определяющие качество вин: горные склоны с оптимальным составом почв, много солнца и жаркий климат. Одним словом, Италия чудесно подходит для виноградарства, предлагая сегодня удивительно разнообразные вина высочайшего качества. 

Вы сможете самостоятельно убедиться в этом, попробовав представленные образцы из разных регионов Италии: 

1. Conca d'Oro Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry DOCG (регион Венето) 

2. Tenuta La Giustiniana Gavi del Comune di Gavi «Montessora» ( регион Пьемонт) 

3. Tiefenbrunner Srl. — Schlosskellerei Turmhof Tiefenbrunner Pinot Grigio (регион Трентино – Альто –Адидже) 

4. Tenuta Cantagallo Chianti Montalbano DOCG ( регион Тоскана) 

5. Az. Agr. Viviani Valpolicella Classico DOC (регион Венето) 

6. Terre da Vino Barolo DOCG Paesi Tuoi (регион Пьемонт) 

Запись на дегустацию: +7 981 802-84-93

6 июля в винном бутике Cabernet S Club пройдет дегустация вин Bernard Magrez.

Бернар Магре – один из самых влиятельных виноделов современной Франции, звезда мировой величины. В течение более 40 лет он приобрел 35 виноградников сначала в Бордо и Лангедоке, а затем в 7-и странах Европы, Латинской Америки и в Калифорнии.

В каждый виноградник Магре привнес свою энергию, сердце, опыт, для того, чтобы они раскрыли свою собственную индивидуальность. Личная подпись и фотография на бутылке – знак качества и неповторимого стиля вин господина Магре. 

Одной из его главных целей является открытие новых терруаров, даже малоизвестных, но исключительно многообещающих, чтобы производить там великолепные вина. Великие вина, вышедшие из под пера господина Магре, имеют высочайшие оценки всех мировых рейтингов.

В программе дегустации – вина Прованса, Бордо и Уругвая. 

Ведущий дегустации – директор по экспорту компании Bernard Magrez господин Эрик Ремлиже (Eric Remlinger). 

Адрес: пр.Добролюбова д. 3

Начало дегустации в 16:00. 

Участие бесплатное, количество мест ограничено.

Необходима предварительная регистрация по телефону 498-09-91 

5 минут назад места еще были

Несколько слов о прошедшем вчера «Portugal Market Week 2012» – Салоне португальских вин и продуктов гурмэ 2012. Организатором мероприятия выступила AEP – Ассоциация предпринимателей Португалии. "Винную часть" представляли 8 компаний — Caves Messias, DJF Vinhos, Esporao, Herdade dos Grous, Ideal Drinks, Quinta do Pinto, Vallegre Vinhos do Porto и Wines&Winemakers by Saven, которые на сегодняшний день не имеют выхода на российский рынок. Именно по этой причине рядовому посетителю, т.е. не "закупщику" или импортеру,  мероприятие могло быть скорее интересно в двух аспектах — знакомство с португальскими автохтонными сортами винограда и конкретными образцами вин для планирующих поездку на их родину. Вне зависимости от этих и прочих моментов, можно сказать, что приезд португальских виноделов в Петербург — это, безусловно, большое событие, т.к. представители вайнмейкеров из этой страны пока не очень жалуют Россию вообще и Санкт-Петербург в частности. В силу ограниченного времени все, что предлагалось на Салоне, распробовать не получилось, но из продегустированных образцов хотелось бы все-таки особо выделить парочку образцов:
DFJ Vinhos, Consensus 2006 — очень интересный бленд пино нуара и тоуриги насионал из средней ценовой линейки. Яркая, но элегантная фруктовость, легкая перчинка, бальзамические, травяные ноты. Шелковистая структура. Хороший образец для гастрономической пары. С учетом его цены на родине, очень интересный вариант.

и

Herdade dos Grous, Moon Harvested 2010 — описание вынесу чуть позже отдельным постом, т.к. я все-таки нашел, где его купить у нас

Дополнительно в рамках Салона винный эксперт Игорь Шарбатов, президент ассоциации сомелье Санкт-Петербурга, провел мастер-класс «Дегустация вин Португалии». На семинар от участников Салона были представлены следующие вина (в скобках состав и моя оценка):

Quinta das Touquinheiras (W&W), Nostalgia 2011 (альвариньу 100%) (84 балла)

Esporao, Esporao Reserva 2011 (антау важ, аринту, роупейру, семильон) (86 баллов)

Quinta do Pinto, Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada 2010 (аринту, фернау пиреш, совиньон блан, шардоне) (85 баллов)

Quinta dos Ingleses, Vinha dos Ingleses Espadeiro 2011 (эшпадейру 100%, розовое) (80 баллов)

DFJ Vinhas, Grand`Arte 2009 (аликанте буше 100%) (88 баллов)

Ideal Drinks, Principal Reserva 2007 (тоурига насионал, каберне совиньон, мерло) ( 90 баллов)

Herdade dos Grous, Herdade dos Grous Reserva 2009 (аликанте буше 50%, тинта миуда 30%, тоурига насионал 20%) (86 баллов)

Портвейн Messias, Messias Special Reserve (86 баллов)

Портвейн Vallegre, Vista Alegre 30YO Tawny (92 балла)

Расписывать органолептику каждого образца сейчас не буду, но у кого-то есть интерес по конкретному вину из списка, то готов ответить на вопросы. Спасибо.