Некоторое время назад я утратил энтузиазм в написании формализованных дегустационных заметок, но сегодня решил заступиться за это вино, т.к. в Рунете встретил несколько неоднозначных отзывов о нем и решил попробовать сам. Справедливости ради, весь негатив относился к более ранним винтажам и возможно именно в 2014-м Брюсу Джеку — основателю и главному виноделу Flagstonе, просто наконец-то удалось задуманное.
Состав: шираз 50%, каберне совиньон 30%, мальбек 20%. Цвет насыщенный красно-рубиновый. Аромат раскрывается постепенно — вину определенно нужно дать подышать хотя был полчаса, чтобы фруктовая бомба взорвалась — черная смородина, чернослив, с тонами эвкалипта и табака. Вкус насыщенный, с высокой кислотностью, чувствуется солнечный жар 14-ти градусов не по Цельсию, и сначала пугающая сладость, которая, однако, когерентна проявляющимся ореховым и копченым тонам. Яркость, сочность этого вина, его пряность, подразумевает его употребление не «просто так», а с жареным мясом. Это необязательно должен быть ягненок на вертеле, можно согласиться и на обычную старомодную котлету, но она определенно просится. Интересный бленд, отличное сочетание цена\качество.
Оценка: 87 баллов
Стоимость: 460 руб (по акции, офис Евровайн СПб)
