Просматривая свои, пусть немногочисленные, заметки я с удивлением обнаружил, что ни разу не писал про сотерны. Посему решил срочно исправиться и в качестве искупления своей вины написать не о абы каком, а о замечательном, с учетом его стоимости, сотерне из Chateau de Rayne Vigneau (1er Grand Cru Classe) 2009 года рождения. Состав: семильон 74%, совиньон блан 24%, мускатель 2%. Цвет глубокий золотистый.
Аромат цитрусовых (мандарина в первую очередь) меда, персика, ананаса и айвы, с легкими миндальными и пряными нотками. И все это многослойно и элегантно. Во вкусе, достаточно освежающем, апельсиновый мармелад и тропические фрукты. Хорошая, сбалансированная кислотность. Очень долгое, выразительное послевкусие. Элегантный сотерн.
Стоимость: ок. 2 тыс.руб. (Алко)
Оценка: 94 балла