Метка: Краснодарский край

C 10 по 15 сентября планируется винно-гастрономический тур по России (Краснодарский край) в сопровождении профессиональных сомелье, специалистов по вину и винной культуре. В программе посещение виноделен Кантина, Вилла Виктория, Шато Тамань, Фанагория, гаражиста Романа Логунова, Шато Ле Гран Восток, Лефкадия, Усадьба старого Грека. Кроме того, запланировано посещение Фанагорийского бондарного цеха «Русский Дуб», гастрономические обеды, пикник на берегу Азовского моря и в дюнах поселка Витязево, ужин «барашек на мангале» в беседке с видом на виноградники, посещение заповедника Утриш, посещение фермы мидий, морская прогулка, отдых на берегу с игристым и множество дегустаций вин.
Стоимость: 35 тыс.руб. (дополнительно оплачивается перелет и трансфер АП-отель).Количество мест ограниченно. Все вопросы по тел. +7(981) 974-60-85

Намедни небезызвестная Лефкадия Ликурия обнаружена в питерских Лентах по 349 рублей. По такой цене вполне бежать-покупать в качестве добротного повседневного вина. Полнотелое, сочное, смородиновый джем, синие сливы, перчинка. Несложно, но можно

Состав: мерло 60%, шираз 40%. Цвет темно-рубиновый. Аромат насыщенный — черная смородина, ежевичный джем, лакрица, с легкой перчинкой. Также улавливается легкая табачная дымность. Тело плотное, но рот немного уступает — в основе чернослив и гранат, с чуть сладковатыми пряными нотами. В целом приятная кислотность и отсутствие выраженной спиртуозности. Несложное ягодное послевкусие средней длины. Превосходный вариант повседневного вина с учетом стоимости.

Оценка: 86 баллов
Стоимость: 580 рублей

Агрофирма Мысхако сейчас проходит через процедуру банкротства. Главный винодел — Роман Неборский, и часть коллектива ушли из компании. Много проектов приостановлено и будущее компании пока туманное. Возможно найдется инвестор, а может это «последнее потение перед смертью». В любом случае, искренне жаль, т.к. в России в принципе крайне мало качественных производителей вин. С такой историей тем более…

Заметку об этом вине смело можно было бы публиковать в моей рубрике «Заметки выходного дня: экономные покупки» так как сегодня цена 390 рублей для добротного вина уже становится относительной нормой. В данном конкретном случае все усугублялось тем, что это не каб какой-нибудь, а «его величество» пино нуар.
Состав: 100% пино нуар. Цвет бледно-рубиново-кирпичный с лососевым отливом. Вино было сервировано при классической t=16С и сразу после открытия меня постигло серьезное разочарование — ничего интересного на нос, пустой рот, отсутствие какого-либо тела. Честно говоря, я надеялся хотя бы на достойного конкурента молдавскому пино нуару от Purcari, ранжированному в той же ценовой-весовой категории. Российский «неудачник» около часа тяжело дышал, согрелся до t>20C и пошел в наступление — в аромате стали четко проявляться лесные ягоды, особенно малина, ежевика и шиповник. Появившееся ноты слегка прелой листвы, кожи и дымка добавили элегантности. Тело, конечно, не появилось, но питкость этого вина в отсутствии ершистых танинов, свойственных некоторым молодым пино нуарам, в сопровождении сухофруктов, вишни и легкой приятной кислинки, начала доставлять удовольствие. Вполне гастрономичный пино нуар за реальные деньги. Экономная покупка? Да!

Стоимость: 390 рублей (гипермаркеты Лента)
Оценка: 86 баллов

  Сорт винограда: Каберне-Совиньон и Саперави. Сахар 75 г/л. Цвет насыщенный красный. Классический кагорный аромат гармонирует тонами сливок, чернослива и шоколада. Слегка терпкое. Послевкусие среднее, не хватает комплексности. Перед употреблением лучше охладить до 16С. Этот кагор получил одобрение Кубанского митрополита Исидора, т.к. строго по канонам в вино, используемое для причастия, не должно ничего добавляться извне. У канонического брожение остановлено холодом. Сахар — остаточный

Оценка: 85 баллов
Цена: 130-180 рублей по гипермаркетах города.