Метка: белое

«Алло! Это ЧК? Белые в городе!» ( х\ф «Дежавю»)

Выходные прошли под знаком белого и сначала была предпринята попытка ограничиться российским вином — в ценовых категориях до 300\до 500\до 800 рублей были куплены и продегустированы, соответственно:
1. Соло 2013 (Шато ле Гран Восток)
2. Ликурия 2013 (Лефкадия)
3. Люблю 2010 (Бюрнье)
И в общем-то давать этим винам органолептическую оценку, прямо скажем, совсем не хочется, т.к. в самых дешевых была только бесплатная навязчивая горечь, а более дорогих — дешевая леденцовость. Если совсем коротко, то я бы больше эти вина не купил.
В итоге на помощь в очередной раз пришел гипермаркет Перекресток, в котором было обнаружено мерсо по волшебно-нереальной цене — Bouchard Aine & Fils Мeursault 2007 по 1090 (и это не описка — одна тысяча) рублей. Да, цена четырехзначная, что необычно для нашей рубрики, но это настоящий победитель в номинации «Экономная покупка» этих выходных!

Состав: шардоне 100%. Цвет бледно-золотистый с зеленоватым отливом. Нос: ненавязчивый цветочный липовый аромат, чуть позже меняющийся на полевые цветы и свежую солому, с цитрусовыми оттенками лимона и грейпфрута, но весьма деликатно. Вкус чистый, яркий, сбалансированный и свежий. Легкая фруктовость — персик, белая груша, дополняются ожидаемым зеленым яблоком и минеральным послевкусием средней длины. Отличное, можно даже сказать эталонное, базовое шабли «на каждый день».

Стоимость: 950 рублей (по акции, ЛДВ Групп)
Оценка: 88 баллов

Состав: пино менье, пино нуар, шардоне. Цвет бледно-желтый. Перляж устойчивый. Аромат желтого яблока, апельсина, меда, с ненавязчивыми лизатными тонами. Вкус насыщенный, кислотность средняя — цитрусовые, орехи, тосты, с горчинкой в послевкусии средней длины. Как говорится, скромно, но со вкусом — марка принадлежит кооперативу Le Centre vinicole, который у нас больше известен «большой» маркой Nicolas Feuillatte, но в данном случае качество (для базового брюта) не страдает, а цена почти в 2 раза ниже (на полке Alko).

Оценка: 88 баллов
Цена: 23 евро в Аlko (~1400 рублей с вычетом TF)

Состав: шардоне 65%, шенен блан 20%, мозак 15%. Цвет золотистый с зеленоватым отливом. Перляж устойчивый, мелкий. В аромате цитрусовые, груша, персик с нотами сдобной выпечки. Хорошая кислотность, освежающий элегантный вкус, с окончанием средней длительности. Во вкусе зеленое яблоко, бриошь, тона цветочного меда и чуть-чуть минеральности на конце. Приятный французский креман средней ценовой категории для игристых.

Оценка: 87 баллов
Стоимость: ~1000 рублей

Состав: семильон 100%. Цвет: бледно-золотисто-жёлтый. Ферментация в стали + 10% в американском дубе. Аромат достаточно плотный — в основе тропические фрукты (ананас, папайя, персик), с нотами меда, белых цветов, ванили и немного цитрусовых. Во вкусе не приторное, но уровень кислотности скорее средний. Мед и сидр заканчиваются несколько невыразительно очень легкой травяной горчинкой. В итоге нос более многообещающий, чем рот.
Бедны..т.е.бюджетный чилийский родственник сотерна Весьма неплохой пример ботритизированного вина за эти деньги.

Оценка: 85 баллов

Цена: 420 руб за 500мл (старые запасы в сети Призма, в рознице импортера уже 650)

Последнее время импортеры нас не радуют сардскими винами, особенно хорошими, а они есть Не так давно на наш рынок вышел довольно крупный островной производитель Cantina di Mogoro (в Петербурге они представлены в сети гипермаркетов РиОМАГ) — это линейка красных вин из каннонау и моника, а также белые из верментино и семидано. Мне удалось продегустировать всю линейку и, если отличные красные были весьма академичны, то на одном белом я хотел бы заострить внимание, т.к. оно действительно этого заслуживает — Пуистерис.

Состав: 100% семидано. Цвет интенсивный соломенно-желтый. Конфитюрный аромат спелых желтых тропических фруктов с тонами меда, орехов и пряных трав. Отличный баланс, мягкость. Вкус насыщенный, умеренно фруктовый, округлый и элегантный. Послевкусие продолжительное, освежающее. На удивление изысканное вино при достаточно скромной цене, которое будет весьма хорошо как само по себе, так и в сочетании легкими морепродуктами, особенно с гребешками. Этот год получил три бокала Гамберо Россо.

Оценка: 91 балл
Стоимость: ~1300 рублей
(кстати, в РиОМАГ-ах грядут скидки на вина этого производителя — не упустите!)

Наступило настоящее питерское лето — 50 оттенков серого и +14С. Самое время пить белые вина!

Состав: 100% шенен блан. Цвет соломенно-золотистый. Яркий фруктовый аромат ананаса, желтой грушы, белого персика, гуавы, с бело-цветочными тонами. Средняя кислотность. Сладковатый вкус насыщен экзотическими фруктами и четко структурирован, но довольно незатейлив, на конце медовость и изюм. При правильном охлаждении достаточно питкое и освежающее вино, не смотря на высокий процент алкоголя. Пожалуй, на сегодня у нас один из лучших шенен бланов в массовом секторе до 500 рублей. А по акции вообще best buy

Оценка: 85 баллов
Стоимость: 250 рублей (по акции в Ленте)